Картошка по-сельски
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- курица 2 окорочка
- картофель 500 гр.
- кетчуп 2 ст. ложки
- майонез 2 ст. ложки
- сметана 2 ст. ложки
- зелень пару веточек
- масло растительное 50 гр.
- соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт: Картошка по-сельски
- Замаринованную курицу в кетчупе и майонезе слегка подсоленную и перченую по вкусу обжариваем на растительном масле почти до готовности. Добавляем пару ложек сметаны и тушим под крышкой до готовности.
- Отварить картофель в подсоленной воде до готовности.
- Вынуть готовую курицу из сковороды и поместить картофель.
- Обжарить в осташимся жире после жарки курицы со всех сторон картофель.
- Выложить сверху курицу, посыпать укропом и зеленым луком.
- Подавать в сковороде с овощными салатами или соленьями.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием.
- Общее время приготовления:
- Категория: Вторые блюда, Мясо, Овощи и грибы
- Способ обработки: Варка, Жарка
Полезные советы
-
Как и чем отбить мясо
Для того чтобы отбить мясо, нужен молоточек, деревянный или металлический. Металлический проще чистить после использования, но его лучше использовать для толстых частей мяса или для более плотного и...
-
Как правильно разделать тушки курицы?
Разделка тушки курицы включает в себя: - очистка и потрашение тушки; - отделение ножек; - деление ножки; - отделение крылышек; - разрезание тушки; - отделение грудки. Более подробно вы можете...
-
Полезное и питательное мясо индейки
Индейка – полезное мясо, полагающееся диетическим. Эта разновидность мяса является одним из максимально качественных и полезных видов птичьего мяса.
-
Приготовление соуса на «5+»
Многие, наверняка, согласятся, что мало кто из современных хозяек сегодня готовит соусы. Этим могут похвастаться лишь немногие, кто действительно влюблен в кулинарию, считая ее истинным искусством...
-
Раскрываем все секреты соуса Ткемали
Настоящий грузинский соус – именно так обычно называют соус Ткемали. Из чего обычно готовят данный соус и каковы его секреты?
Вместо окорочков можно взять крылышки.
Обожаю курицу с картошкой! В первый раз готовила, как в рецепте, ничего не меняя. Курица получилась очень сочная. На мой вкус, что курицу лучше мариновать только в майонезе с луком. Спасибо