Холодный и горячий морс из красной смородины — пошаговый рецепт с фото

Думаю, со мною многие согласятся, что красная смородина – это имена та ягода, которую не очень хочется много и часто есть. Однако, ее урожай практически каждый год очень обильный. Да к тому же она содержит множество полезных витаминов необходимых для наших организмов. Этим летом моя семья очень полюбила кисленький, вкусный, освежающий морс из этой ягоды. ...

Перейти

Запеченные помидоры с мясом — пошаговый рецепт с фото

Чтобы готовить быстро, легко и вкусно необязательно быть шеф-поваром какого-либо известного ресторана и покупать диковинные продукты. Достаточно всего лишь любить готовить и всегда это делать с удовольствием и большой радостью. Рецепт, с которым я хочу поделиться, классически готовится из перцев, так как именно этот овощ традиционно начиняют разнообразной начинкой. Сегодня же я решила поэкспериментировать и ...

Перейти

Малосольные огурцы — пошаговый рецепт с фото

Вот уже и лето закончилось, а я с вами дорогие читатели еще не поделилась моим давно проверенным  рецептом приготовления малосольных огурцов. Конечно самое оптимальное время для засолки корнишонов – июнь-июль. Однако и сейчас ничего не мешает вам их приготовить. Перед тем, как приступить к рецепту, хочу дать несколько советов. Во-первых, выбирайте огурчики маленького размера, так ...

Перейти

Пельмени с бульоном — пошаговый рецепт с фото

Что такое пельмени, уверена, знают все и рассказывать много о них не стоит. Думаю, никого не удивлю, если скажу, что пельмени – этот отваренное изделие из пресного теста, с мясной начинкой. Казалось бы все так просто, до банальности. Но почему-то именно пельмени, являются поистине уникальным блюдом, которое любят все. Если задуматься, то практически в каждой ...

Перейти

Жареные огурцы по-японски — пошаговый рецепт с фото

Вас удивляет название блюда? Тогда вы никогда не были в Японии. Да в принципе, я там тоже не была. Но откуда же я знаю про этот рецепт? Да все просто. Сейчас по телевиденью показывают много кулинарных передач, благодаря которым можно изучать кухни разных стран. Именно в одной из подобных передач, я и увидела этот рецепт. ...

Перейти

Как красиво украшать салаты — пошаговый рецепт с фото

Ни один праздник, и ни одно застолье не обходиться без салатов. Даже для ежедневного меню, можно часто встретить разные салаты. Однако каждая хозяйка знает, чтобы накормить семью или гостей, необходимо приготовить еще много разных блюд. И времени для украшения салатов просто нет. Поэтому салаты, часто выглядят на наших столах просто и обыденно, а их вид ...

Перейти

Коктейль из кефира — пошаговый рецепт с фото

Уверена, что любая модница, строго следит за своей изящной и стройной фигурой. Поэтому она проводит кефирные разгрузочные дни. Я иногда тоже несколько дней в месяц, могу посидеть на кефирных днях, а особенно летом или перед поездкой в теплые края. Но употреблять кефир в чистом виде, может поднадоесть. Причем настолько, что можно диету и забросить. Поэтому я ...

Перейти

Домашние колбаски в томатном соусе с овощами — пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте дорогие читатели и хозяюшки. Вчера я с вами делилась рецептом, как сделать домашнюю колбасу. Сегодня продолжу тему и расскажу, как ее вкусно приготовить. Самый распространенный способ приготовления домашней колбасы – это запечь ее в духовом шкафу либо пожарить в растительном масле на сковороде. Все эти способы мы знаем и любим, но иногда хочется чего-то ...

Перейти

Домашняя колбаска с комбинированным фаршем — пошаговый рецепт с фото

На страницах сайта puzo2arbuza.com я с вами уже ранее делилась рецептом приготовления домашней колбасы. Сегодня хочу продолжить данную тему и рассказать, как ее приготовить с комбинированным фаршем. Я вам раскрою все секреты приготовления идеальной, сочной, питательной, аппетитной и невероятно мясной колбаски с золотисто-румяной корочкой! Однако перед началом ее приготовления, хочу дать несколько советов, которые надеюсь, ...

Перейти

Тушеная утка в собственном соку — пошаговый рецепт с фото

Я думаю, что у каждой хозяйки должно быть в запасе хотя бы одно блюдо, которое всегда приходит на помощь в такие моменты, когда мало времени на приготовление еды. Мне этим блюдом служит мясо, тушеное в собственном соку. Причем мясо может быть любое: курятина, говядина, телятина, свинина и многое другое. Рецепт приготовления всегда практически один и ...

Перейти

Гуляш из печени — пошаговый рецепт с фото

Готовится гуляш быстро, что делает его достаточно заманчивым в плане спешного приготовления, и просто, поэтому не требует особых кулинарных ухищрений. Для его приготовления подойдет любая печень: куриная, индюшачья, говяжья или свиная. Если вы будите использовать куриный субпродукт, то гуляш приготовится быстрее и получится самый нежный. Если же примените свиную или говяжью печень, то желательно ее вымачивать ...

Перейти

Рулетики из баклажан, фаршированные творогом — пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы с вами дорогие читатели, будет готовить классическое блюдо кавказской и восточной кухни, в основе которого лежит баклажан. Этот овощ потерпел некое преобразование и перешел в разряд традиционной русской кухни. Он стал достаточно обыденным овощем, который можно встретить на прилавках магазинов рядом с любимой и родной картошечкой, морковь, луком и свеклой. Сейчас, наверное, уже ...

Перейти

Свекла с арахисом — пошаговый рецепт с фото

Недавно нашла свою старую кулинарную книгу, полистала ее и наткнулась на салат, который я очень любила. Раньше я его готовила очень часто, но потом, почему он незаслуженно попал в разряд позабытых мною блюд. Сегодня, я решила его приготовить и вспомнить этот давно забытый вкус. Данный салат можно отнести в разряд блюд «на каждый день», так как готовится ...

Перейти

Закуска из творога и помидор — пошаговый рецепт с фото

Сегодня на повестке дня опять универсальный продукт – творог. Его полезность трудно переоценить, он незаменимый ингредиент для полноценного и здорового питания. Во всех странах мира его употребляют в разных видах, от самостоятельного продукта, до дополнительного компонента в блюде. Кроме этого из него готовят десерты и используют для начинки в пирожки и вареники. В общем, применение ...

Перейти

Салат из творога, абрикос и семечками — пошаговый рецепт с фото

Не знаю как у вас, а в моей семье творог один из тех продуктов, который обожаем всеми членами семьи. В принципе в этом нет ничего странного. Ведь творог настолько универсален, что сочетается со многими ингредиентами. Причем он хорош как в горячих блюдах, так и холодных закусках. Сегодня я с вами поделюсь рецептом аппетитного салата. В ...

Перейти

Зеленый борщ с щавелем и рисом — пошаговый рецепт с фото

С приходом лета и появлением свежей зелени, все хозяйки спешат приготовить борщ. Однако не классический красного цвета, а зеленый. Зеленый борщ – традиционное славянское блюдо. В его состав входит основной ингредиент – щавель, который и придает блюду характерный кисловатый привкус и красивый зеленоватый цвет. В качестве дополнительных компонентов борща используют картофель, яйцо и различную зелень, ...

Перейти

Макаронные изделия: польза, состав, сорта — пошаговый рецепт с фото

Ох, уж эти заманчивые формы, изящные фигурки и волнительные изгибы. Вот уже много столетий подряд кулинары составляют новые рецепты, вносят в их состав разные натуральные добавки из томатов, шпината и придают разнообразные цвета: от ярко-оранжевого, до угольно-черного. Думаю многие уже догадались, что речь сегодня пойдет о макаронных изделиях, которые легко и непринужденно покорили сердца и ...

Перейти

Баклажаны, фаршированные мясным фаршем — пошаговый рецепт с фото

Баклажан – это отличный овощ, который не только вкусный, но и подходящий по своей форме и содержанию для фарширования. Самая распространенная и всеми известная начинка – это мясная из курятины, говядины, свинины или любого другого вида мяса. К мясному фаршу обычно добавляют лук, помидоры, перец и прочие ингредиенты. Готовятся фаршированные баклажаны довольно быстро, выглядят потрясающе, ...

Перейти

Сырники со сливами — пошаговый рецепт с фото

Сырники это традиционное блюдо славянской кухни. Готовятся они из творога с добавлением яиц и муки, формируются в виде лепешки толщиной около полутора сантиметров. Эту лепешку обжаривают на сковороде в растительном масле либо запекают в духовом шкафу. Получаются сырники нежные и воздушные, чем и стали горячо любимы русским, украинским и белорусским народом. Уверена, что они появляются ...

Перейти

Жаркое в венгерском стиле — пошаговый рецепт с фото

Вы спросите – почему жаркое в венгерском стиле? Да все просто. В нашем русском понимание жаркое – это тушеное мясо с картофелем, которое относится ко второму блюду. В Венгрии же жаркое готовится почти также, однако отличие заключается в том, что блюдо подается с большим обилием бульона. И оно по праву может относиться в категорию первых ...

Перейти

Быстрая и экономная уха — пошаговый рецепт с фото

Не буду спорить, что рыбацкая уха, приготовленная на костре, намного вкуснее и ароматнее по сравнению с ухой сваренной на плите. Однако в домашних условиях уху также можно вкусно сварить, при этом не прибегая к рыбацким хитростям. В различных источниках рецепты ухи совершенно разные. В одних рецептах принципиально используется только один вид рыбы, в других допускается ...

Перейти

Картофель по-деревенски — пошаговый рецепт с фото

С момента открытия сети «Макдональдс» картофель фри сразу набрал свою популярность. Однако с появлением картофеля по-деревенски, он сразу потерял часть своих поклонников. Вкус этих блюд друг от друга сильно отличается, хотя готовятся оба во фритюре в большом обилии масла. И этот факт  приводит к мысли, чтобы приготовить картофель по-деревенски щадящим способом в домашних условиях. Возможно, ...

Перейти

Рулетики из баклажан — пошаговый рецепт с фото

Рулетики из баклажан – это очень вкусное, пикантное и ароматное блюдо, без которого не обходится ни один праздник в нашей семье. Баклажаны у меня все очень любят и со стола они исчезают молниеносно! Начинка для рулетиков у меня сегодня очень экономичная, но при этом весьма вкусная – это корейская морковь и арахис. Сочетание этих двух ...

Перейти

Буженина в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото

Блюдо, о котором сегодня пойдёт речь, великолепно украсит любой торжественный стол. Это нежное и аппетитное мясо придётся по вкусу всем, кто отведает его лакомый кусочек. Предлагаю вам один из моих любимых вариантов приготовления изумительной буженины. В украинской, русской и молдавской кухнях буженина — это одно из самых популярнейших блюд. Само слово «буженина» имеет славянские корни, и ...

Перейти

Овощной салат с дыней — пошаговый рецепт с фото

Лето – это такая замечательная пора года, когда можно себя и свою семью радовать изысканными и легкими в приготовлении блюдами! Несомненно, сейчас дыню можно купить на протяжении круглого года и этот салат можно готовить не только летом. Но именно сейчас дыня самая сочная и ароматная, а салат с ней получается обыкновенно вкусный. Приготовив этот необычный ...

Перейти

Рулет из лаваша фаршированный мясом и яйцом — пошаговый рецепт с фото

Лаваш – это достаточно хорошая основа, подходящая для многих разных вкусных блюд. Готовить с ним возможно множество интересных блюд. Но сегодня речь пойдет именно о рулете, который можно начинять различными начинками. Это блюдо всегда получается очень вкусным и нарядным для праздных столов. Именно такие закуски украшаю любые праздничные столы! Сегодня я с вами поделюсь исключительно ...

Перейти

Жареные кабачки с чесноком и помидорами — пошаговый рецепт с фото

Мой рецепт посвящается вегетарианцам,  любителям овощных закусок и просто тем, кто как и я просто обожают кабачки. Не смотря на то, что кабачки на прилавках магазинов радуют нас уже больше двух месяцев, надоесть они моей семье еще не успели. Я их часто готовлю и все время стараюсь проводить разные эксперименты. Сегодня буду с вами дорогие ...

Перейти

Сливочно-фруктовое желе — пошаговый рецепт с фото

Если ваш ребеночек внезапно перестал есть творог, не беда, не стоит огорчаться. Сегодня мы приготовим вкуснейший десерт, главный ингредиент которого является именно творог, а кроме этого еще и полезнейшее молоко. Съев порцию этого десерта, ваш малыш даже и не заподозрит, что эта вкусняшка приготовлена из нелюбимого им творога. Иногда такое бывает, что дитя ело с ...

Перейти

Свинина по-французски — пошаговый рецепт с фото

Я думаю, никого не удивит то, что я скажу – это блюдо родом из французской кухни. Однако нынешнее мясо по-французски, несмотря даже на свое название, ничего не имеет общего к французам и их кулинарии. Этот рецепт, в котором мы используем понравившиеся нам ингредиенты, считая их совместимыми и вкусными – нашего советского времени. Вариаций приготовления мяса ...

Перейти

Детское меню – оладьи с абрикосами — пошаговый рецепт с фото

Что может быть проще для приготовления вкусного и сытного завтрака, а особенно если его он приготовлен всего за 20 минут? Как по мне, так лучше оладушек нет ничего. К тому же сейчас лето и их можно всегда готовить разнообразные, добавляя те или иные фрукты и ягоды. Абрикосовый сезон закончился не так давно и я успела ...

Перейти