Оформление блюд на Новый год — пошаговый рецепт с фото

Самый яркий праздник – это Новый год, и его празднование всегда хлопотное занятие. Поэтому расчетливые хозяйки с особым трепетом заблаговременно начинают продумывать и составлять новогодние меню. И пока новогодняя суета еще вас с головой не захватила, мы поможем вам оформить и украсить блюда символами праздника. Фруктовый салат «Снеговик» Купите три арбуза небольшого размера. С двух из ...

Перейти

Как хранить картофель зимой в квартирных условиях — пошаговый рецепт с фото

Картофель плотно вошел в нашу жизнь, рацион питания и поселился в наших квартирах. Большая часть людей, даже не представляет, как без этого овоща можно прожить хотя бы один день. Из него готовят много разных и вкусных блюд. Именно поэтому в наших странах принято запасать этим овощем на зиму. Ведь уже сложно представить, как можно прожить ...

Перейти

Как правильно готовить и размораживать креветки — пошаговый рецепт с фото

Креветки, как и все прочие морепродукты, довольно полезны, так как в них содержится много микроэлементов и белка. А вот их вкус, напрямую зависит от правильной обработки и подготовки продукта к приготовлению. К сожалению не многие знают, что вкус и аромат креветок зависит именно от правильного их размораживания. Неправильная обработка лишит продукт сочности. По этой причине, ...

Перейти

Семга – выбор, хранение и польза — пошаговый рецепт с фото

Семга – это поистине царская рыба с великолепным вкусом и прекрасным качеством мяса. Только при одном ее упоминании в подсознании появляется вид розового нежного кусочка. Но многие ли знают, в чем заключается польза семги, как ее правильно выбирать и лучше хранить? Эти вопросы постоянно являются объектом внимания многих людей и экспертов здорового питания. И сейчас, ...

Перейти

Разновидности кухонных ножей — пошаговый рецепт с фото

У каждой хозяйки в своем кухонном арсенале имеется как минимум 5 видов разных специализированных ножей, которые отличаются конфигурацией, размерами и массой. Это связано с разными продуктами, для разделки которых требуется тот либо иной нож. Чтобы нарезка продуктов доставляла удовольствие, и не предоставляла никаких трудностей, технологи ножевого производства разработали и рассчитали максимально верные размеры и формы ...

Перейти

Сервировка стола салфетками — пошаговый рецепт с фото

Любая хозяйка в ожидании гостей задает себе вопрос: – «Как украсить кухню?» Один из способов – это нарядные салфетки в сервировке. Красиво завернутые салфетки придают торжественный и привлекательный вид праздничному столу. Казалось бы, такой незначительный элемент с огромной гаммой расцветок, размеров и форм сразу же преображает стол, делая его более нарядным и праздничным. Еще недавно ...

Перейти

Как красиво украшать салаты — пошаговый рецепт с фото

Ни один праздник, и ни одно застолье не обходиться без салатов. Даже для ежедневного меню, можно часто встретить разные салаты. Однако каждая хозяйка знает, чтобы накормить семью или гостей, необходимо приготовить еще много разных блюд. И времени для украшения салатов просто нет. Поэтому салаты, часто выглядят на наших столах просто и обыденно, а их вид ...

Перейти

Макаронные изделия: польза, состав, сорта — пошаговый рецепт с фото

Ох, уж эти заманчивые формы, изящные фигурки и волнительные изгибы. Вот уже много столетий подряд кулинары составляют новые рецепты, вносят в их состав разные натуральные добавки из томатов, шпината и придают разнообразные цвета: от ярко-оранжевого, до угольно-черного. Думаю многие уже догадались, что речь сегодня пойдет о макаронных изделиях, которые легко и непринужденно покорили сердца и ...

Перейти

Королевские сыры – «Бри» и собрат «Камамбер» — пошаговый рецепт с фото

Одним из наизвестнейших французских сыров, который связан неразрывно с историей страны, является сыр «Бри». Легенда о нем вовсе не веселая, но все же с нее мы и начнем. Людовик XVI был большим гурманом и очень любил сыры. Именно эта страсть сыграла фатальную роль в его судьбе. Во время революции 1789 года, Людовик, спасаясь бегством, не ...

Перейти

Лайфхаки или полезные советы на кухне — пошаговый рецепт с фото

Каждая хозяйка уверена, что на кухне у нее полный уют: посуда и кастрюли лежат на своих местах, а готовить достаточно удобно и комфортно. Прекрасно работает вытяжка и, благодаря этому, поверхности всегда чистые. Однако мало кто догадывается, что кухонный быт можно как-то улучшить. Например: сделать больше места, удобно наливать тесто, быстро размораживать продукты и многое другое. В ...

Перейти