Необходимо знать, что длительная тепловая обработка перца снижает его ароматические свойства и придает блюду излишнюю горечь, поэтому перец добавляйте незадолго до окончания варки.
Следующая статья: Запах из холодильника! Чем можно убрать запах из холодильника?
