Повседневная жизнь вызывает привыкание, часто она становится серой и однообразной. Разнообразить ее просто, стоит только захотеть. Например, посетите суши-бар или закажите суши на дом. Насладитесь оригинальным вкусом и прекрасным видом экзотического блюда. Суши − традиционное блюдо кухни Японии, сделанное на основе риса и разнообразных начинок, среди которых важную роль играют морепродукты. Также в состав суши ...

Перейти

Мультиварка пользуется широкой популярностью среди модных приборов-помощников на кухне. Каждая современная женщина хочет тратить мало времени на кухне, при этом кормить родных здоровой вкусной пищей. Надежным помощником ей станет мультиварка. В этой электрической многофункциональной кастрюле можно приготовить любимые блюда при минимальных затратах. В независимости от модели мультиварок, принцип устройства достаточно прост. В теплоизолирующий корпус вставляется ...

Перейти

Еще 20 дет назад слово «суши» на подавляющее большинство действовало поистине гипнотизирующее и уносило мыслями на далекий и таинственный Восток… Наверное, большинство людей навсегда запомнили свое первое знакомство с японской кухней, где бы и при каких обстоятельствах оно не происходило. Ощущения равнодушия это свидание оставить не могло в любом случае.Суши начинали либо любить, либо ненавидеть. ...

Перейти

Выбор морозильной камеры является ответственным решением, ведь от этого зависит, насколько хорошо Ваши продукты будут храниться. Только качественный морозильник сохранит продукты долгое время оставаться свежими и полезными. Предлагаем рассмотреть несколько наиболее востребованных марок морозильных камер: Атлант 7184 Среди плюсов такой морозильной камеры – большой объем (240 литров), предусмотрено 6 просторных отделений, при внезапном отключении электричества ...

Перейти

Рыбные котлеты – это наивкуснейшее блюдо, которое должно быть в кулинарном арсенале любой хозяйки. А еще, ленивые рыбные котлеты не только легко и быстро готовятся, но и очень сытные, что особенно актуально, если у вас большая семья. Как известно, вкусовые качества любого блюда напрямую зависят не только от того, как оно было приготовлено, но и ...

Перейти

Пицца – это одно из самых известных блюд, которыми славится знойная Италия. Начинкой для пиццы могут служить любые продукты, но вся изюминка такого блюда заключается в мягком тесте, которое буквально тает во рту. Секрет приготовления самого лучшего теста для вкуснейшей пиццы кроется в таком ингредиенте, как молоко которое придает блюду мягкий вкус. Тесто для пиццы ...

Перейти

Все мы любим вкусно поесть, особенно если это касается мясных блюд. И в данной статье мы подробнее рассмотрим секреты вкусных котлет. Не важно, что вы готовите, рубленные котлетки из курицы или мясные котлеты из говядины в панировке, большая часть ошибок у хозяек возникает на самом начале готовки – во время замешивания фарша. Секреты вкусных котлет ...

Перейти

Вид кулинарного шедевра под названием пирог бывает не только со сладкой начинкой, но также и мясной, рыбный, овощной. Чтобы сделать вкусный, пышный, с золотистой корочкой пирог с мясом, вам не понадобится поварское образование или многочасовое обучение. Все предельно просто, а многообразие рецептов, хранящихся на просторах интернета, еще больше упростят задачу. Таким сдобным чудом вы чуть ...

Перейти

Все вы наверняка любите копченую колбасу, или рыбку. Но мало кто знает, что практически каждый житель своего даже небольшого домика и хозяин небольшого участка также может самостоятельно сделать чудесную копченую рыбу, и при этом ваши траты будут минимальными. Как это возможно? Именно для этого используются коптильни. Разновидности коптилен Принято различать коптильни холодного и горячего копчения, ...

Перейти

Многие хозяйки на кухне активно работают с подсолнечным маслом. Естественно, оно дешевле намного, нежели, оливковое. Но сколько теряют женщины и девушки при этом – мало кому известно. Итак, оливковое масло – это кладезь здоровья. Свойства оливкового масла Оливковое масло является настоящим источником всех знакомых витаминов. Естественно, многие продукты насыщены витаминами, но главная отличительная польза оливкового ...

Перейти

Все мы любим, когда на кухне чисто. Желательно поддерживать такую чистоту постоянно, поскольку в этом случае, вы сможете готовить безопасную пищу. Думаете, это смешно и забавно? Поверьте, чистота на кухне очень важна и вот почему. Грязные тарелки – это равносильно: страшная болезнь Многие нередко жалуются на то, что заразились какой-то непонятной болезнью. Людей начинает тошнить, ...

Перейти

Все, кто хоть раз ходил самостоятельно в магазин за покупками, после разбора продуктов дома, задумывался над тем, что делать с пакетом. Одни их сразу выбрасывают, другие же используют их в качестве мусорных. Третьи порой ухищряются «коллекционировать» такую роскошь, собирая их в отдельный такой же пакет, ведь обычно они даже редко используются в качестве мусорных и ...

Перейти

Ну, кто же не любит лососевую икру? В основном это продукт, пользующийся большой популярностью, который имеет превосходный вкус. Плюс ко всему – его полезные свойства. Содержащиеся витамины А, D и Е, белки, фолиевая кислота, полиненасыщенные жирные кислоты, йод, фосфор, кальций крайне важны для организма человека. Как выбрать икру? Отличить натуральную от искусственной можно по оболочке. ...

Перейти

Чай по праву читается одним из наиболее популярных напитков. Кто-то посвящает массу времени изучению чайных традиций и придерживается всех требований чайной церемонии, кто-то попросту наслаждается приятным вкусом и тонким ароматом. Среди всего многообразия стоит выделить белый чай. Он по праву считается уникальным. Это касается всех аспектов – вкуса, особенностей сбора, влияния на организм. Особенности и ...

Перейти

Один из древнейших напитков мира, хранитель истины, да и просто вкуснейшее, всегда ароматное вино имеет множество поклонников во всех странах и государствах. Ценители знают, что этот нектар богов нужно правильно, а главное бережно хранить, так как вино очень капризно к условиям своего содержания и требует основательного ухода. В давние времена, в отсутствие современных технологий, напиток ...

Перейти

При приготовлении блюд мы часто сталкиваемся с вопросом из какой части говядины какое блюдо можно приготовить. Как классифицируется мясо говядины. И для удобства предлагаем разобрать на какие части делится туша говядины. Итак, классификация мяса. Мясо говядины подразделяется на 3 сорта. Это высший, первый и второй сорт. Классификация говядины Высший сорт говядины Спинная часть Разделяется на: ...

Перейти

Такой простой, на первый взгляд продукт, а рецептов в котором главный ингредиент именно макароны, несметное множество. Родина макарон доподлинно не установлена. За право быть первым борются итальянцы и греки. Итальянцы уверяют, что слово «maccheroni» получено именно из сицилийского диалекта — «maccaruni» обозначает «обработанное тесто». Кстати итальянцы называют макаронами, только короткие и полые внутри изделия из теста, ...

Перейти

Мы часто не задумываемся об обыденных вещах, их существование в нашей повседневной жизни кажутся нам закономерными и мы не представляем даже, что этой закономерности предшествовала случайность. Так было и с дрожжевым тестом. Разнообразные хлеба, пироги, булочки, пицца, и многое другое это все изготавливается из дрожжевого теста на хлебопекарном оборудовании. Это целая индустрия, о которой знаем ...

Перейти

Мед (особенно вересковый мед) – это кладезь микроэлементов и витаминов. Содержание воды в меде всего от 13-22%, все остальное, это углеводы (сахароза, глюкоза и фруктоза), фолиевая кислота, витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамины-А каротин, другие сахара и прочее. В природных условиях, в ульях мед может хранится десятилетия, а вот в домашних всего пару ...

Перейти

Мы часто говорим о полезном питании, осознавая всю необходимость следить за здоровьем. Так же, часто жалуемся на недостаток времени, готовить здоровую пищу, нам кажется, что это требует особых знаний и навыков. Но это не совсем так. Обратите ваше внимание на мультиварку, это же и есть решение проблемы! Мультиварка – это полезно, очень вкусно и быстро. ...

Перейти

Есть немало интересных рецептов приготовления вкусных блюд в микроволновой печи, хотя об этих двух вы вряд ли слышали. Сельдь в микроволновке Возьмем сельдь, отрежем ей голову и выпотрошим. Хорошенько натираем рыбу солью и специями. Обязательно необходим лимон или лайм. Обильно смачиваем лимонным соком нашу сельдь снаружи и внутри. Берем репчатый лук, крупно нарезаем и начиняем ...

Перейти

Долгое время в обществе бытовало ошибочное мнение о необходимом минимуме кухонных приборов в арсенале хозяйки. «Для полноценной готовки нужна лишь кастрюля, сковорода, пара ножей и вилка» – такое мнение убежденных аскетов, к счастью, давно ушло в историю. Сегодня необходимость разнообразных кухонных приспособлений очевидна. «Виной» этому – широчайшая область применения. Иметь всегда под рукой ножи для ...

Перейти

Лечо – одно из самых популярных блюд среди венгерской кухни. Рецептов приготовления томатного лечо – огромное множество. Если Вы готовите на зиму вяленые помидоры, то ненужные в рецепте сердцевинки с семенами смело можно использовать для приготовления лечо. В нашей стране лечо томатное не имеет строгого рецепта. Каждая хозяйка готовит эту зимнюю заготовку с использованием доступных ...

Перейти