Суп из телятины с овощами
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 1,5 литра воды,
- 300 грамм телятины,
- 250 граммов костей телятины
- 1 маленькая цветная капуста
- 2 столовые ложки зеленого горошка (мороженого или консервированного)
- 1 ч.ложка соли
- 1-2 ст.ложки манной крупы
- 1 ст.ложка сливочного масла
- кукуруза 2 ст ложки ( мороженая или консервировнная)
- помидоры черри 4 шт
Пошаговый рецепт: Суп из телятины с овощами
- Кости залить холодной водой и варить в течение 2-3 часов.
- Нарезать мясо на небольшие кусочки, посолить. Начните жарить в сливочном масле и когда мясо будет коричневым добавьте помидоры черри порезанные на две части и обжарьте пару минут.Затем залейте бульоном из костей.
- Добавьте цветную капусту, зеленый горошек, кукурузу и манку. Варите 5-7 минут.
- Подавайте с мелко нарезанной петрушкой.
- Не забудьте хлеб или кнедлики.
- Общее время приготовления:
- Категория: Заправочные супы, Супы
- Способ обработки: Варка, Жарка
Полезные советы
-
Грибной суп с вешенками
Недаром говорят, что супы отлично способствуют укреплению здоровья, нормализуют пищеварение и необычайно полезны. Ну а если говорить о грибных супах, то в такой случае с диетической точки зрения они...
-
Вода для первых блюд
Воду, в которой варится картофель, можно использовать для приготовления первых блюд.
-
Как научиться готовить вкусный борщ?
Наверняка, любая хозяйка признает, что у нее ни разу не получалось приготовить одинаковый по вкусу, консистенции и внешнему виду борщ. Дело не только в том, что вы можете использовать каждый раз...
Следующий рецепт Салат «Адмиралтейский»
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
