Курица с картошкой в рукаве
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- курица 1 шт.
- картофель 1 кг.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 дольки
- аджика 1 ч. ложка
- горчица 1 ч. ложка
- черный перец 1 ч. ложка
- укроп пара веточек
- масло растительное 1 ст. ложка
- соль по вкусу
- пакет для запекания (рукав) 1 шт.
Пошаговый рецепт Курица с картошкой в рукаве
- Курицу я замариновала заранее (от 2-х до 8-ми часов).
Маринад
- - 1 ч. ложка аджики;
- 1 ч. ложка горчицы;
- 1 ч. ложка черного перца;
- 1 ч. ложка соли (по вкусу). - Картофель почистить, надрезать не прорезая до конца с шагом 3 мм.
- Посолить, сбрызнуть оливковым маслом, добавить укроп (у меня был замороженный).
- Лук режем полукольцами, чеснок — произвольно.
- Закладываем в рукав для запекания подготовленный картофель, лук с чесноком. Сверху выкладываем курицу. Плотно завязываем концы рукава.
- Выкладываем наш рукав в блюдо для запекания и отправляем в духовку нагретую до 250 градусов на 30 минут.
- Затем открываем (надрезаем) рукав и допекаем еще минут 15 при температуре 200 градусов.
- Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
- Общее время приготовления: 1 ч. 19 мин.
- Категория: Вторые блюда, Птица
- Способ обработки: В духовке
Следующий рецепт Солянка рыбная с фрикадельками по-старинному рецепту
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Очень вкусное блюдо, готовится не долго, очень рекомендую всем!
Для тех кто вообще не умеет готовить это просто находка! Так что готовьте и наслаждайтесь!
Рецепт очень вкусный, красивый и готовить очень просто. Я люблю острую курицу, поэтому мы добавли больше перца и аджики.
Закир
Мы вчера вместе с женой делали это блюдо. Божественно!
Валера и Анна Власовы
Ушла делать вашу курицу с картошкой ;) Выглядит аппетитно
Покажу рецепт матушке, чтобы она приготовила это блюдо.
Несложный рецепт вкуснейшего блюда из курицы, которое я когда либо пробовала!
Рекомендую всем, не пожалеете!
Приятного аппетита!
Да, согласна. Рецепт очень простой и вкусный. А делаю по другому:
Запечённая курица в рукаве с овощами
Я по разному запекаю курицу, но вот с помощью “гаджетов” делаю это редко. Это один из таких случаев. На этот раз я слегка решила “усложнить” себе задачу и запечь курицу не просто в рукаве, а с овощами. Ведь “томясь в закрытом пространстве” курица выделяет свой сок – грех было бы этим не воспользоваться и пропитать им овощи.
Итак, сначала я купила рукав для запекания. Во время покупки стоит обратить внимание на температуру запекания, на упаковке она должна быть указана. В основном ограничение до 200 градусов, но я нашла – до 230. Затем я купила курицу около 2 кг… и овощи.
Приготовление: курицу вымыть, удалить оставшиеся пёрышки на тушке и жир из брюшка.
Слегка натереть её солью, затем соусом из майонеза и горчицы как снаружи так и изнутри. Внутрь положить зелёное яблоко, если оно большое – половину. Шкурку яблока можно поколоть вилкой в нескольких местах, для выделения большего количества сока. Запечатать брюшко зубочисткой.
Пока курица маринуется – занимаемся овощами. А перед этим включаем духовку на прогрев до 200 градусов.
Баклажан и кабачки очищаем от кожуры и режем полукольцами, лук-репку после удаления шелухи разрезаем на четверти, брокколи разделяем на соцветия. Внутрь рукава выкладываем эту смесь, на неё “водружаем” курицу, по бокам укладываем оставшиеся овощи и протыкаем зубочисткой рукав в нескольких местах, для выхода пара (прокалываем, естественно сверху!). Запечатываем рукав и отправляем в духовку и убавляем температуру до 180 и выпекаем 1ч – 1ч 10 мин.
После истёкшего времени вынимаем нашу курочку, разрезаем рукав и выкладываем на большое блюдо, разрезаем ей грудку и выкладываем туда все наши овощи. Курица готова!!!
Можно использовать любые овощи, которые у вас есть.
Ингредиенты: курица 1,7 кг, 1 баклажан, 2 небольших кабачка, 1 вилок брокколи, 2 луковицы, 1 зелёное яблоко, 2-3 ст. л. жирного майонеза и 1-2 ч. л. горчицы, соль по вкусу, зелень.
Я приготовила по вашему рецепту немного изменив ингредиенты. Взяла вместо броколли цветную капусту, а вместо кабачков болгарский перец. Спасибо за рецепт.
Рецепт курица с овощами в рукаве
http://www.puzo2arbuza.com/recipe-items/kuritsa-s-ovoshhami-v-rukave