Каша из чечевицы с беконом

2 Комментариев | Просмотров: 233

Продукты (ингредиенты) для рецепта

300 грамм чечевицы заливаем 1 литром воды и ставим на медленный огонь вариться до готовности (выкипания всей воды). Не солить.
В сковороду (желательно с толстым дном) наливаем оливковое масло, примерно 2 ст. ложки и 1 столовую ложку сливочного масла.
Режем бекон и слегка обжариваем.
Добавляем лук, пару веточек сельдерея порезанного кубиками и тушим до размягчения сельдерея.
Готовую чечевицу соединяем с поджаркой, прогреваем пару минут вместе. Солим.
Наша вкусная каша готова.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Правила варки риса
Наверняка, у любой хозяюшки есть свои правила и секреты, которых она обязательно придерживается в ходе варки круп. Одной из популярнейших круп в былые времена и сегодня является рис.
Полезная и незаменимая перловая каша
Ячмень считается одной из древнейших культур, относящихся к зерновым. Он был окультурен примерно 10 000 лет назад на Ближнем Востоке.
Рис - всему голова
Рис для доброй половины человечества считается основой всего рациона. Для нас, правда, это всего лишь гарнир, один из многих, но для жителей азиатских стран этот продукт все равно, что для нас хлеб.