Маринованные кабачки по моему рецепту – это великолепная закуска, которая дополнит любые блюда из птицы, мяса, овощей и рыбы. Для ее приготовления вам понадобятся кабачки с упругой мякотью и недозрелыми семенами.
Кабачки по этому рецепту, конечно на зиму не заготовишь, но в течение лета ее можно делать много раз. У меня эта закуска например является фаворитом летнего сезона. Конечно, употреблять ее надо исключительно вечером, так как в ней присутствует чеснок, запах который трудно убрать.
Сами по себе кабачки не имеют никакого ни аромата, ни особо ярко выраженного вкуса, по сравнению с другими овощами. Однако они отлично сочетаются с другими овощами и продуктами, а различные приправы и пряности придадут им замечательный вкус. Так и в моем рецепте, дополнительные компоненты сделают вкус кабачков неповторимым.
Те, кто любит кабачки и различные блюда из них, спешите их приобрести и будем готовить с вами вместе вкусную, ароматную и пикантную закуску.
