Необычайное сочетание говядины и чернослива делает этот салат невероятно вкусным.
Салат «царский»
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- говядина 200гр.
- яйца 4 шт
- картофель 2 шт.
- яблоки 2 шт
- чернослив 100гр.
- лук репчатый 1 шт.
- майонез 250гр.
- соль - по вкусу
Полезный совет
Подойдет любое отварное, нежирное мясо
Пошаговый рецепт Салат «царский»
- Подготовка: говядину перемолоть на мясорубке (200гр.) и отварить 2 мин в подсоленной воде.
- Отварить 4 яйца, 2 картофелены в подсоленной воде. Запарить 100 гр. чернослива.
- Все охладить.
- Все ингредиенты укладываем слоями.
- Одна маленькая луковица мелко нарезанная и подсоленная.
- Картофель натертый на крупной терке.
- Слой майонеза.
- Яйца натертые на крупной терке (один желток оставить для украшения верхнего слоя).
- Слой мяса.
- Слой майонеза.
- Два зеленых яблока (кисло-сладких) натерых на крупной терке.
- Порезанный кубиками чернослив.
- Слой майонеза.
- Сверху посыпать натертым желтком.
- И оставить пропитываться на ночь
- Можно украсить черносливом и зеленью петрушки.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления: 45 мин.
- Категория: Салаты, Салаты с мясом
- Способ обработки: Без тепловой обработки, Варка
Следующий рецепт Окрошка не классическая
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Cпасибо за рецептик. Обязательно сделаю. Смотрится красиво и наверное очень вкусно!
Вера, к вам одно предложение, не могли бы вы сделать возможность распечатывать рецепты?
Мы планируем это сделать в ближайшем будущем.
A я все рецепты распечатываю! просто копирую их в обычный Word – и вперед! Если нужно, редактирую, сжимаю – прекрасно получается! О! А салат вкуснющий! Спасибо Вере за рецепт!
Спасибо Веруньке за очень вкусный и необычный салат, это настоящее царское украшение стола! Салат нежнейший, а яблочко придает ему легкую пикантность!
A у меня салат Царский совсем другой:
– 2 банки кальмар (или сырые и сварить самой)
– пачка креветок
– 2 пачки крабовых палочек
– по вкусу 1-2 столовой ложки красной икры
– майонез.
1. Сварить кальмары, или взять готовые из банки. Нарезать соломкой.
2. Сварить креветки, затем очистить.
3. Нарезать крабовые палочки соломкой (вдоль, тонко).
4. Все смешать, заправить майонезом.
На любителя кладут красную икру, но я не кладу.
Приятного аппетита!
ЗЫ Гости всегда сметают.