Торт «Кудряш»
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Сложные
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 10 шт. яиц
- 400 гр. сахара
- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки уксуса
- 2 столовые ложки какао
- 400 гр. грецких орехов
- 200 гр. сливочного масла
- 1 банка молока сгущённого
Пошаговый рецепт: Торт «Кудряш»
Тесто
Белки от 5 яиц взбить. Добавить 1 чайную ложку уксуса и снова взбить. Добавить еще 200 гр. сахара, снова взбить и поставить в холодильник.- Оставшиеся 5 желтков взбить до бела и добавить в белковую массу. Все перемешать, быстро всыпать 1 стакан муки взбивая, чтобы бисквит не осел. Выложить в форму смазанную жиром и присыпанную мукой, чтобы корж легче снялся. Выпекать в разогретой духовке пока корж не подрумянится.
- Второй корж делать точно также, только добавить 2 столовые ложки какао. Какао всыпать в муку.
- Коржи разрезать пополам, выкладывать по очереди смазывая кремом посыпая орехами.
Крем
Взбить 200 гр. сливочного масла и 1 банка сгущеного молока.
Следующий рецепт Салат с горчичной заправкой
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
