В последнее время многие предприятия Исландии существенно увеличили объемы ввозимой рыбы в Россию. Эта новость была получена помощником руководителя Россельхознадхора, Алексеем Алексеенко (передает Прайм). Он заявил, что рыбные предприятия Исландии существенно увеличили объемы экспортируемой в РФ продукции. Случилось это, по мнению Алексеенко, не из-за активного роста числа поставщиков, а в связи с тем, что они ...

Перейти

Современная бытовая техника дарит нам не только уют и комфорт, но еще и возможность тратить минимум времени на будничные хлопоты (приготовление пищи, уборку по дому и так далее). Одной из популярнейших единиц бытовой техники встраиваемого типа являются многофункциональные шкафы, стильные и обладающие массой опций одновременно.

Перейти

Вкус любого блюда, в том числе и рыбы в полной мере определяется качеством и оригинальностью поданного к ней соуса. Если вам удастся приготовить поистине ароматный и вкусный соус, значит, ваше рыбное блюдо можно считать удавшимся! Примечательно, что правильно, в соответствии со всеми рецептурами изготовленные соусы способны спасти даже подпорченные блюда, которые, казалось бы, можно уже ...

Перейти

Лазанья – исконно итальянское блюдо. Чтобы немного прикоснуться к итальянской кухне и в некотором роде ментальности, попробуйте приготовить поистине итальянский ужин с участием лазаньи. Это блюдо – традиционная итальянская кухня, родом из городка под названием Болонья. Изначально лазаньей называлась лишь кастрюля для приготовления пищи, ну а позже это название перешло к вкуснейшему из блюд, появившемуся ...

Перейти

На днях национальный центр исследовательских работ «Здоровое питание» выдвинул в сторону Евразийской экономической комиссии несколько свежих предложений в отношении обновленной методики маркировки продуктов питания. Данная новость была сообщена Российской газетой. Все эти предложения базируются на стандартах, недавно принятых Евросоюзом (разработка Агентства, занимающегося пищевыми стандартами Великобритании – оригинальное название The UK Food Standards Agency). Маркировка в ...

Перейти

Варка яиц – процесс простой, но, тем не менее, требующий от любого кулинара определенных знаний и умений. Даже если вы считаете, что нет ничего проще, чем сварить пару яичек и съесть их на завтрак, ознакомиться с данной статьей все же следует. Из нее вы узнаете некоторые секреты правильной варки яиц, а также ответ на вопрос ...

Перейти

Салаты с копченой грудкой являются не только вкусными, но еще и чрезвычайно сытными. Приготовить их сможет любая хозяйка, ну а покупка ингредиентов (продуктов) для этого блюда доставит массу удовольствия. Какой именно набор продуктов требуется для приготовления такого вкусного и оригинального блюда, как салат с копченой грудкой?

Перейти

Как известно, яичница – это излюбленное блюдо холостяков. Тем не менее, многие мужчины и женщины, уже состоящие в браке, время от времени прибегают к его приготовлению.

Перейти

На сегодняшний день огромное множество хозяек отказались от обычных газовых плит и перешли на современные индукционные плиты, функциональные и крайне удобные. Каждая из женщин, которая ощутила в сравнении работу газовой и индукционной плит скажет однозначно, что второй вариант ее устраивает больше.

Перейти

Как известно, манты – это чисто узбекское блюдо, тем не менее, готовят его сегодня в кухнях самых различных национальностей, но с учетом своих особенных рецептур. Говоря о приготовлении классических мантов, их принято готовить из пресного теста с использованием начинки их курдючного жира и баранины.

Перейти

Как правильно варить яйца? Естественно, время варки в полной мере определяется тем, какие именно яйца вы желаете получить в результате – всмятку, в мешочек или вкрутую. Не менее корректным будет и следующий ответ на поставленный вопрос – варить яйца следует осторожно.

Перейти

Любой салат, в том числе и салат Столичный, имеет обилие вариаций приготовления. Тем не менее, все они имеют в основе один единственный классический рецепт. Именно он и является рецептурной базой, без которой не было бы всех этих разновидностей столичного салата. Если вас интересуют тайны такого классического блюда, как Столичный салат рецепт, ознакомьтесь с данной статьей.

Перейти

Как полагают эксперты, лишь производители из Латинской Америки смогут «выиграть» от: • Введения запрета на ввоз австралийского мяса на территорию Российской Федерации;

Перейти

Приготовление салата – непростая процедура, требующая от хозяйки не только опытности и сноровки, но также знания максимально успешных пищевых комбинаций, рождающих непередаваемый вкус! Особой популярностью во все времена пользовались салаты с консервированной рыбой.

Перейти

Салаты – главные «участники» любого праздничного стола. Ну а с салатом из копченой грудки и овощей ваше застолье будет, наверняка, иметь успех, да еще какой! Вкусные и изысканные, легкие и сытные, – салаты с использованием такого мяса, как копченая грудка, смогут не только гармонично дополнить любой праздничный стол, но еще и порадуют ваших близких и ...

Перейти

Вкус столичного салата, наверняка, знаком абсолютно всем – и тем, кто не понаслышке знает его рецептуру, и даже тем, кто ровным счетом ничего не смыслит в делах кулинарных. Чтобы этот салат всегда удавался на славу и восхищал всех ваших посетителей и визитеров, рекомендуется учитывать некоторые рекомендации при его приготовлении. Столичный салат, как и любое иное ...

Перейти

Любая современная женщина знает цену своему свободному времени. Для того, чтобы мы с вами как можно меньше стояли у плиты в процессе приготовления пищи, была создана новая индукционная плита, позволяющая существенно упростить готовку, сделать ее динамичной, но при этом, не менее качественной и продуктивной! Поистине роскошная новинка на некоторых современных российских кухнях – это индукционная ...

Перейти

Если вы не знаете, каким салатом удивить на этот раз гостей или домочадцев, приготовьте им одну из вкуснейших легких закусок – салат с грудкой копченой. Рецептур такого салата ныне существует великое множество и каждый волен выбирать тот или иной рецепт, подходящий ему как по простоте приготовления, так и в соответствии с наличием всех требующихся ингредиентов.

Перейти

Датское ветеринарное и продовольственное управления Министерства рыболовства и сельского хозяйства на днях обратились в Россельхознадзор с пожеланием о скорейшем рассмотрении вопроса о возможности подписания сертификата, позволяющего вновь осуществлять поставки таких продуктов из Дании в Россию, как:

Перейти

Как известно, популярный бефстроганов – это блюдо, по праву принадлежащее русской кухне. Оно было подарено миру самим Александром Григорьевичем Строгановым, ну а свою поистине неземную популярность заработало благодаря русским эмигрантам, в свое время покинувшим родину (первая половина 20-ого века) и обосновавшимся впоследствии в различных уголках земного шара. Данное блюдо являет собой отдельные тушеные кусочки мяса, ...

Перейти

Кулинарные особенности рыбы — пошаговый рецепт с фото

Рыба – продукт, который по кулинарным и вкусовым качествам ничем не отличается от мяса, а по степени усвояемости, и вовсе, превосходит его. Известно, что мышечная ткань рыб содержит от 15 до 23 % белков полноценного типа. Рыбий жир Объемы жира, содержащиеся в тех или иных видах рыбы, колеблется в достаточно широких пределах, от 0,1 вплоть ...

Перейти

Любая хозяйка, которая приступает к приготовлению той или иной выпечки, обязательно мечтает о том, чтобы на этот раз она удалась максимально пышной, легкой и неимоверно воздушной! Чтобы в результате у вас не получить сухое тесто, достаточно знать как минимум несколько маленьких хитростей и секретов, которые помогут приготовить поистине пышное, буквально «тающее» во рту тесто. Одним ...

Перейти

Как известно, такие продукты, как чай и кофе, занимают лидирующие позиции в категории максимально скупаемых товаров. Их активно приобретают все слои населения, ведь как прожить без чашечки ароматного чая или бодрящего кофе, особенно утром в понедельник? Существенное удорожание чая и кофе Расценки на такие актуальные во все времена продукты, как чай и кофе, предположительно к ...

Перейти

Яйца – излюбленный продукт, который, наверняка, присутствует в холодильнике любой семьи. Особое признание они завоевали у убежденных холостяков, ведь блюда из яиц готовятся очень быстро и не требуют от «кулинара» никаких поварских навыков, умений и знаний. Тем не менее, стоит внести небольшую поправку – определенные правила варки яиц, все-таки, должны быть известны любому человеку.

Перейти

Представленная модель индукционной плиты от популярного немецкого производителя Heidebrenner имеет массу отличительных черт, выделяющих ее на фоне иных менее привлекательных индукционных плит производства других фирм.

Перейти

На днях стало известно, что многочисленные предприниматели из Литвы жаждут возмещения убытков в количестве нескольких миллионов по причине введения запрета на завод в Россию литовской мясной продукции и мяса. Аналогичная участь настигла и страну-соседку Литвы, Польшу. Недавно введенный запрет Россия объясняет выявленной в упомянутых странах африканской чумой, которой болеют свиньи. Новость была передана Би-би-си. Литовские ...

Перейти

Беляши – известное печеное блюдо из теста и мяса. Это – своеобразная разновидность жареных пирожков. Их отличие от обычных заключается в том, что они имеют открытый верх и характерный вкус, который не перепутать ни с одним другим блюдом. Как и любая иная пища, беляши, чья рецептура овеяна легендами и мифами, имеют свою богатую историю и ...

Перейти

Манты – известное блюдо узбекской кухни. Разновидностей рецептур мантов существует огромное множество, поэтому, каждый раз решая приступить к приготовлению этого необычайно вкусного и ароматного блюда, советуем подбирать новые и свежие рецепты, которые порадуют ваших домочадцев или гостей. Одной из оригинальнейших разновидностей мантов являются манты с фаршем и тыквой. Наличие в этом блюде комбинации мяса и ...

Перейти

Суп – это блюдо, без которого невозможно представить нормальный здоровый рацион. Он не только поддерживает в норме баланс жидкости в нашем организме, но и насыщает его полезными микроэлементами и витаминами. Одной из разновидностей супов, пользующихся завидной популярностью среди гурманов, является солянка. Это – вкусный и наваристый мясной суп, который готовится, как правило, из нескольких сортов ...

Перейти

Яйца – это, пожалуй, самые частые гости холодильников российских граждан. Из них готовится не только известное блюдо яичница, но и множество иных кулинарных изысков, в которых яйца выступают традиционно в качестве важных и действительно незаменимых ингредиентов. Если вы задумались над тем, сколько нужно варить яйца, и не можете найти ответа, определитесь с типом их конечного ...

Перейти