По мере того, как технический прогресс уверенно шагает вперед, бытовые домашние проблемы перестают быть существенными. Нет необходимости тратить время на то, чтобы зажечь очаг и поддерживать в нем огонь, не ...
Шоколад полезен не только для мозга Сегодня прекрасная новость для всех любителей сладкого! Результаты нового исследования показали, что употребление шоколада оказывает положительное воздействие на работу нашего мозга, а также приводит ...
Продукты для блюд будут выращивать на стенах ресторана Известный английский ресторан под названием El Piano, который находиться в Йорке, намерен выращивать зелень для своих блюд на стенах здания ресторана. Это ...
Репа известна с древности как овощ и как лекарственное растение. В России выражение “проще пареной репы” известно издавна, что свидетельствует о частом и многолетнем употреблении репы. В корнеплодах репы содержится ...
Манхэттенская паста всего за 2000 долларов! Очень часто любители вкусных блюд считают, что самым лучшим способом потратить свои деньги является покупка экстраординарного блюда. Честно говоря, порой можно усомниться в психическом ...
Давайте рассмотрим несколько самых популярных моделей варочных панелей, оценим их характеристики и свойства. – Hotpoint-Ariston KZT 6124 ID F/HA – Electrolux EHD 60160 P – Gorenje EIT 695-ORA-E – Miele ...
Бузина – волшебная ягода Информационное интернет агентство «Natural news»(США) призывает население для поддержания здоровья есть бузину. В бузине целый склад полезных веществ и витаминов: витамины А, В и группы С; ...
Еду уже можно напечатать.Тогда зачем нужны магазины? Совсем недавно стало известно о том, что космические технологии добрались и до нашей с вами еды. Все мы знаем, что сельское хозяйство наносит ...
Овощные рецепты для здоровья Совсем недавно в больницах Нью-Йорка врачи начали выписывать своим больным рецепты не с лекарственными препаратами, а со свежими овощами и фруктами. Основные пациенты это люди с ...
Эти простые, но жизненные советы могут помочь вам в ежедневных хлопотах по хозяйству. Заповедь ПЕРВАЯ: будьте придирчивыми! Все начинается с закупок. Именно тогда решается, какие продукты вы принесете домой. Они ...
Роботы из Германии научились печь блины и ремонтировать спутники В Германии роботов становится все больше и больше. Бременский университет совсем недавно представил робота, который научился переворачивать блины и готовить попкорн. ...
Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.
При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку
Двадцать лет назад даже не предполагалось, что одновременно на одной части зажженной конфорки жарятся яйца, а на второй лежит сырое яйцо. Такие фокусы могли показывать лишь иллюзионисты. Времена меняются – ...
Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями
Возникло желание похудеть? Кушайте на здоровье. Такой новый слоган британских ученых, разрабатывающих инновационные продукты питания для постоянного контроля над весом. Сейчас эксперименты вошли в фазу тестов, когда испытуемые употребляют необычную ...
Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.
Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления
Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить
Рыбный бульон солят в самом начале варки
Качественный соевый соус – всегда исключительно натуральный продукт, способный придать пикантность вкусу практически любого блюда и замедлять старение организма. Нешуточные споры по вопросу истинной азиатской прародины первого соевого соуса не ...
Специалисты Тронхеймского Университета выявили наиболее безопасный и правильный способ жарки мяса и мясопродуктов, при котором образовывается наименьшее количество канцерогенов. Произведенные учеными эксперименты позволяют установить, что мясо и мясопродукты лучше всего ...
Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта
Если от обеда или ужина осталась отварная или жареная рыба, можно хранить ее на холоде не дольше 1—2 дней и обязательно перед подачей к столу отварную рыбу надо прокипятить в ...
Жарить рыбу нужно в небольшом количестве жира, лучше всего использовать смесь растительного и сливочного масла. Не кладите кусочки плотно друг к другу, иначе не получиться аппетитной корочки со всех сторон.
Доказано, что овощи прошедшие обработку, полезнее свежих. Сделали это, ученые из Новой Зеландии. Согластно их исследованиям, при употреблении свежих помидоров, организм человека усваивает только 4%, имеющегося в них антиоксиданта — ...
