Творожная запеканка с бисквитным печеньем
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- творог 450 гр.
- яйца 2 шт.
- сыр твердый 100 гр.
- изюм 50 гр.
- печенье бисквитное ( савоярди) 100 гр.
- мука 6 ст. ложек
- масло сливочное 50 гр.
- манка 20 гр.
- разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- соль 1 ч. ложка
- сахар 6 ч. ложек
Полезные советы
Если творог мокроват, то надо добавить пару ложек манной крупы и оставить на пару часов, чтобы манка впитала в себя влагу.
Можно добавить ваниль
Пошаговый рецепт: Творожная запеканка с бисквитным печеньем
- Для творожной запеканки вам потребуется сухое бисквитное печенье и любой твердый сыр.
- Творог должен быть зернистым, сухим и не менее 9% жирности.
- Заранее запаренный изюм и добавляем в творог, разминая вилкой.
- Добавляем соль, сахар, яйца. Тщательно перемешиваем.
- В муку добавляем разрыхлитель для теста и смешиваем с творогом.
- Сковороду для запекания смазываем маслом и присыпаем манной крупой или мукой.
- Выкладываем тонкий слой творожного теста (1/3 объема) и выкладываем сеточкой бисквитные печенья.
- Сверху выкладываем остаток теста и засыпаем натертым сыром на крупной терке.
- Ставим в разогретую духовку до 200-220 градусов на 25-30 минут.
- Подавать со сметаной или медом.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Выпечка, блюда из теста, Кексы и маффины
- Способ обработки: В духовке
Полезные советы
-
Как приготовить хлеб?
Хорошая хозяйка радует домашних и гостей не только изысканными блюдами, но и таким, казалось бы, простым изделием, как хлеб. Его нельзя сравнить с магазинным, ведь у хлеба, приготовленного своими...
-
Тесто для пиццы на молоке
Пицца – это одно из самых известных блюд, которыми славится знойная Италия. Начинкой для пиццы могут служить любые продукты, но вся изюминка такого блюда заключается в мягком тесте, которое буквально...
-
Как завести тесто по узбекски на манты?
Как завести тесто по узбекски на манты? Как приготовить тесто для мант?
Следующий рецепт Хаш
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
