Творожная запеканка с бисквитным печеньем
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- творог 450 гр.
- яйца 2 шт.
- сыр твердый 100 гр.
- изюм 50 гр.
- печенье бисквитное ( савоярди) 100 гр.
- мука 6 ст. ложек
- масло сливочное 50 гр.
- манка 20 гр.
- разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- соль 1 ч. ложка
- сахар 6 ч. ложек
Полезные советы
Если творог мокроват, то надо добавить пару ложек манной крупы и оставить на пару часов, чтобы манка впитала в себя влагу.
Можно добавить ваниль
Пошаговый рецепт: Творожная запеканка с бисквитным печеньем
- Для творожной запеканки вам потребуется сухое бисквитное печенье и любой твердый сыр.
- Творог должен быть зернистым, сухим и не менее 9% жирности.
- Заранее запаренный изюм и добавляем в творог, разминая вилкой.
- Добавляем соль, сахар, яйца. Тщательно перемешиваем.
- В муку добавляем разрыхлитель для теста и смешиваем с творогом.
- Сковороду для запекания смазываем маслом и присыпаем манной крупой или мукой.
- Выкладываем тонкий слой творожного теста (1/3 объема) и выкладываем сеточкой бисквитные печенья.
- Сверху выкладываем остаток теста и засыпаем натертым сыром на крупной терке.
- Ставим в разогретую духовку до 200-220 градусов на 25-30 минут.
- Подавать со сметаной или медом.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Выпечка, блюда из теста, Кексы и маффины
- Способ обработки: В духовке
Полезные советы
-
Учимся готовить вкусные кексы и маффины
Если вы и вся ваша семья любите домашние десерты, а именно, их популярные ныне разновидности в лице кексов и маффинов, вам обязательно стоить постичь науку их корректного приготовления! Кексы и...
-
Вкусное и такое разное тесто для пельменей
Если вы не любите употреблять магазинные пельмени, изготовленные машинным трудом, значит, следует обязательно научиться лепить пельмешки самостоятельно. На самом деле в процессе их лепки нет ничего...
-
Как правильно приготовить макароны?
Так как же правильно приготовить макароны? Главный секрет правильно приготовленных макарон - это не переварить.
Следующий рецепт Хаш
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
