Вкусный и недорогой по затратам на продукты пирог к завтраку
«Шарлотка» с яблоками и смородиной
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Маргарин сливочный 50 гр.
- яблоки 2-3 шт.
- смородина 100 гр.
- кефир 2,5% - 1 стакан
- сахар - 200 гр.
- 3 яйца
- мука 2 1/2 стакана
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли,
- корица или ваниль по вкусу
Пошаговый рецепт: «Шарлотка» с яблоками и смородиной
- Растопить маргарин в кастрюльке на медленном огне, добавить 1/2 чайной ложки соли.
- В стакан кефира добавить 1/2 чайной ложки соды, хорошенько перемешать и влить в кастрюльку с растопленным маргарином.
- Стакан сахара (200 гр.) взбить с 3 яйцами. И также добавить в кастрюльку. Всыпать 2 1/2 стакана муки. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана. Можно добавить ваниль.
- В сковороду смазанную маргарином и присыпанную мукой вылить 1/4 часть теста. В оставшееся тесто выложить порезанные яблоки и смородину. Присыпать корицей, перемешать и и вылить оставшееся тесто в сковороду.
- Запекать в разогретой духовке 40 мин. Готовность можно попробовать с помощью деревянной зубочистки или спички проткнув пирог. Если сырого теста нет на спичке, то это значит, что пирог пропекся.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Выпечка, блюда из теста, Шарлотки
- Способ обработки: В духовке
Полезные советы
-
Как приготовить хлеб?
Хорошая хозяйка радует домашних и гостей не только изысканными блюдами, но и таким, казалось бы, простым изделием, как хлеб. Его нельзя сравнить с магазинным, ведь у хлеба, приготовленного своими...
-
Что делать, если выпечка прилипает к форме?
Если вы впервые беретесь за выпечку торта, то вам следует ознакомиться с некоторыми хитростями его приготовления. Например, перед выкладыванием, заливкой теста в формочку, нужно предпринять меры...
-
Тесто без комков
Когда замешиваете тесто, молоко или воду вливайте в муку понемногу, тоненькой струйкой, помешивая деревянной лопаточкой. Тесто будет без комков.
Следующий рецепт Блины «мамулины»
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
