Рецепт картофельного пирога с мясом
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Дрожжевое тесто 500 гр.
- картофель 500 гр.
- лук репчатый1 луковица
- мясо 250-300 гр.
- перец и соль по вкусу
Пошаговый рецепт: Рецепт картофельного пирога с мясом
- Готовим обычное дрожжевое тесто.
- Для начинки сырой картофель режем мелкими кубиками и опускаем в вводу, чтобы картофель не потемнел. Затем мелко режем лук и мясо (любое,но вкуснее получается со свининой). Можно использовать и фарш. Лук пережариваем с салом или на масле. Слить воду с картофеля и соединить все ингредиенты начинки: картофель, лук, мясо. Раскатать тесто по размеру противня, выложить начинку и накрыть вторым пластом теста. Залепить пирог швом «веревочка», наколоть вилкой, в центре пирога слелать дырочку (для выхода пара, дать расстояться минут 10 и в духовку на 1–1 час 20 мин.
- Готовый пирог сбрызнуть водой, накрыть полотенцем на 30 мин., затем смазать маслом.
- Все, можете угощать.
- Пирог хорош и с молоком, и с кефиром. Кому как нравится!
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления:
- Категория: Выпечка, блюда из теста, Пироги
- Способ обработки: В духовке
Полезные советы
-
Как приготовить хлеб?
Хорошая хозяйка радует домашних и гостей не только изысканными блюдами, но и таким, казалось бы, простым изделием, как хлеб. Его нельзя сравнить с магазинным, ведь у хлеба, приготовленного своими...
-
Как лучше пропечь пирог с фруктовой начинкой?
Чтобы слоеный пирог с фруктовой начинкой лучше испекся, проколите в нескольких местах нижней слой теста.
-
Как правильно приготовить макароны?
Так как же правильно приготовить макароны? Главный секрет правильно приготовленных макарон - это не переварить.
Следующий рецепт Суп из телятины с овощами
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
