Пицца под соусом
Дата:
12 ноября, 2011 |
Итальянская кухня | Автор:
Ирина Шипилова
|
5 Комментариев |
Просмотров:
240
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 3
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 200 гр куриного филе
- 200 гр копченой колбасы или ветчины
- 100 гр твердого сыра
- 250 гр готового дрожжевого слоеного теста
- Для соуса:
- 150 гр майонеза
- 150 гр кетчупа
- 100 гр горчицы (не острой)
Пошаговый рецепт: Пицца под соусом
- Приготовьте начинку: отварите куриное филе в подсоленной воде в течении 30 минут, выньте, остудите, нарежьте маленькими кубиками.
- Колбасу порежьте на кубики, смешайте в одной чашке вместе с филе.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Тесто раскатайте в пласт по длине противня.
- Выложите тесто в противень, на него выкладывайте начинку по всей поверхности теста равномерно.
- Сверху присыпьте все сыром.
- Приготовьте соус: смешайте компоненты для соуса и залейте получившуюся пиццу.
- Поставьте пиццу выпекать в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
- Готовую пиццу нарежьте кусочками и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления:
- Категория: Выпечка, блюда из теста, Пицца
- Способ обработки: В духовке
Полезные советы
-
Секреты приготовления пышного дрожжевого теста
Любая хозяйка, которая приступает к приготовлению той или иной выпечки, обязательно мечтает о том, чтобы на этот раз она удалась максимально пышной, легкой и неимоверно воздушной! Чтобы в результате...
-
Красивое и вкусное тесто
Тесто должно быть не только вкусным, но и красивым. Чтобы выполнить эту задачу, можно добавить в него растертый желток.
-
Нежный торт с грецкими орехами
Торт с грецкими орехами получиться куда более нежным, если в него добавить протертое яблоко.
Следующий рецепт Салат из пекинской капусты с сухариками и креветками
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)















100 гр. горчицы не многовато?
Нет, когда смешивать будете, сами поймете.
Это что-то новенькое для меня
Я нашла такой рецепт грибного соуса для пиццы:
Ингредиенты: 800 г красного соуса, 200 г шампиньонов или белых грибов, 150 г репчатою лука, 50 мл концентрированного мясного бульона, 90 г сливочного масла, 1 долька чеснока, 1 г лимонной кислоты.
Интересный соус, я такого еще не видела. А обязательно использовать слоеное тесто? Обычное дрожжевое для пиццы подойдет?