Для многих плавленый сыр является завтраком или перекусом. Этот продукт доступный и вкусный. Но полезен ли он? Чем является плавленый сыр? Это представитель молочных продуктов. Его готовят из сухого молока, ...

Перейти

На кухне обязательно должна быть вытяжка. Когда готовится пища, выделяются вредные вещества, которые оседают на поверхности, да к тому же вредны для здоровья. Да и запах пропитывает все вокруг, даже ...

Перейти

Для хозяйки, нарезающей колбасу, сыр и прочие продукты исключительно с помощью ножа слайсер действительно может оказаться полезным помощником. С помощью слайсера для нарезки любая хозяйка в считанные минуты сможет сделать ...

Перейти

Хорошая функциональная соковыжималка должна сочетать в себе максимально оптимальное соотношение её стоимости и качественных характеристик. Если вы любите пить соки из цитрусовых, то стоит обязательно обзавестись соковыжималкой. По стоимости она ...

Перейти

Конечно, от наличия красивой посуды на кухне всегда улучшается настроение. Но если пока такой посуды у вас нет, и вы в поиске, то давайте разбираться, какую посуду следует выбрать. От ...

Перейти

Чай ценят и любят многие. Он заслужил такое отношение не только своими вкусовыми качествами, чай весьма полезен. Но выбрать хороший чай не так просто, на рынке огромное количество сортов и ...

Перейти

Не только внешнюю привлекательность пищевым продуктам обеспечивает цвет, но он также влияет на желание съесть красивый продукт, вкусовые рецепторы и т.д. Производители пищевых продуктов используют в своем производстве красители, которые ...

Перейти

Кукуруза является одной из наиболее древних востребованных зерновых культур, которая известна человечеству более 12 тысячелетий назад. Быстрорастущий злак имеет возможность накормить быстрорастущие народы, дает людям энергию и имеет требуемый набор ...

Перейти

Мы привыкли видеть красную икру на праздничном столе. У многих только при упоминании о ней уже текут слюнки. Ведь красной икре присущи не только великолепные вкусовые качества, но и удивительные ...

Перейти

Продолжаем вас знакомить с профессиональным оборудованием для кухни. Кухни ресторанов, пекарен, кондитерских цехов и кафе оборудованы расстойными шкафами, в которых тесто или тестовые заготовки подготавливают к выпечке в жаровой или ...

Перейти

Хорошая хозяйка радует домашних и гостей не только изысканными блюдами, но и таким, казалось бы, простым изделием, как хлеб. Его нельзя сравнить с магазинным, ведь у хлеба, приготовленного своими руками, ...

Перейти

Продолжаем вас знакомить с профессиональным оборудованием на кухне. Сегодня, поговорим о тестоделителях. Чтобы получить полуфабрикат нужного веса для выпечки хлеба и булочек, используются тестоделительные машины. Массы для заготовок должны учитывать ...

Перейти

Речь пойдет о выпечке, как приготовить хорошее тесто, как испечь вкусные пироги. И другие секреты, которые наверняка пригодятся любителям кулинарии. Чтобы выпечка получалась пышной, муку обязательно надо просеивать перед добавлением ...

Перейти

Специи были хорошо известны еще с древних времен. И свое распространение по миру они получили благодаря арабским купцам, которые покупали их в странах Азии, и развозили по всем странам. Но, ...

Перейти

Все хозяйки ведут дом по-разному. Но каждая из них должна обеспечить наличие некоторых продуктов в доме. Они пригодятся в непростые кризисные времена, когда наблюдается скачок цен, который бьет по семейному ...

Перейти

Сегодня существует много разных сортов сыра, и каждый может выбрать для себя тот сыр, который подойдет по вкусовым качествам и по цене. Сыр очень полезен, в его составе много полезных ...

Перейти

Это чаще всего супы, в которых должно быть не менее половины жидкости. Они бывают холодными и горячими. Подают суп в глубокой посуде, едят ложками. Суп таким, как его знают сегодня, ...

Перейти

Ежедневно каждый из нас по несколько раз использует разделочную доску. Она занимает довольно важное место на кухне, и от ее качества многое зависит. Материалы Деревянная разделочная доска практична в использовании, ...

Перейти

Благодаря своим уникальным свойствам, корень имбиря широко используется в кулинарии. Высокое содержание эфирного масла и прочих элементов придает приготовленным блюдам необыкновенный аромат и изысканность. Свойства имбиря известны давно, уже древние ...

Перейти

Свинина относится к тем видам мяса, из которых можно приготовить огромное разнообразие кулинарных шедевров. Однако каким бы мастером ни был повар, если мясо выбрано неверно, наилучшего результата можно не ожидать. ...

Перейти

Настоящие ценители пива не экономят на покупке качественных пив, но сегодня могут не полагаться на капризы производителей и готовить пиво своими руками. Относительно недавно канадские ученые смогли разработать методику и ...

Перейти

Вкусный и лёгкий салат с помидорами и сыром – прекрасное сочетание, которое замечательно возбуждает аппетит. Готовить блюдо очень легко и быстро, можно смело экспериментировать с салатными заправками и добавлением ингредиентов. ...

Перейти

Сегодня на рынке существует огромное количество кофеварок и кофемашин различных моделей и размеров. Они пришли на смену туркам, и значительно упростили и сократили процесс приготовления кофе. Капельные кофеварки. В них ...

Перейти

Повара всего мира уже сотни лет используют взбитые сливки, которые готовят по своим рецептам. Этот изысканный продукт всегда занимает ведущее место в приготовлении вкуснейших десертов. Но оказывается, что сливки не ...

Перейти

При приобретении варочной панели обязательно возникает вопрос предпочтения: газ или электричество. Для распространенных газовых варочных поверхностей роль нагревательного элемента выполняют газовые горелки, а в электрических поверхностях – нагревательные спиральные либо ...

Перейти

Большая часть времени многих женщин проходит на кухне, где тратятся их моральные и физические силы. Однако, даже генеральная уборка может стать маленьким праздником, если выполнять определенные действия. Первым делом нужно ...

Перейти