Полезная информация для любителей плавленного сыра — пошаговый рецепт с фото

Для многих плавленый сыр является завтраком или перекусом. Этот продукт доступный и вкусный. Но полезен ли он? Чем является плавленый сыр? Это представитель молочных продуктов. Его готовят из сухого молока, ...

Перейти

Какая нужна вытяжка на кухне? — пошаговый рецепт с фото

На кухне обязательно должна быть вытяжка. Когда готовится пища, выделяются вредные вещества, которые оседают на поверхности, да к тому же вредны для здоровья. Да и запах пропитывает все вокруг, даже ...

Перейти

Полезный помощник хозяйки на кухне: слайсер для нарезки и его выбор — пошаговый рецепт с фото

Для хозяйки, нарезающей колбасу, сыр и прочие продукты исключительно с помощью ножа слайсер действительно может оказаться полезным помощником. С помощью слайсера для нарезки любая хозяйка в считанные минуты сможет сделать ...

Перейти

Правильно выбираем соковыжималку — пошаговый рецепт с фото

Хорошая функциональная соковыжималка должна сочетать в себе максимально оптимальное соотношение её стоимости и качественных характеристик. Если вы любите пить соки из цитрусовых, то стоит обязательно обзавестись соковыжималкой. По стоимости она ...

Перейти

Выбираем посуду на кухню — пошаговый рецепт с фото

Конечно, от наличия красивой посуды на кухне всегда улучшается настроение. Но если пока такой посуды у вас нет, и вы в поиске, то давайте разбираться, какую посуду следует выбрать. От ...

Перейти

Советы любителям чая — пошаговый рецепт с фото

Чай ценят и любят многие. Он заслужил такое отношение не только своими вкусовыми качествами, чай весьма полезен. Но выбрать хороший чай не так просто, на рынке огромное количество сортов и ...

Перейти

Цвета в кулинарии и натуральные красители — пошаговый рецепт с фото

Не только внешнюю привлекательность пищевым продуктам обеспечивает цвет, но он также влияет на желание съесть красивый продукт, вкусовые рецепторы и т.д. Производители пищевых продуктов используют в своем производстве красители, которые ...

Перейти

Полезные свойства кукурузы — пошаговый рецепт с фото

Кукуруза является одной из наиболее древних востребованных зерновых культур, которая известна человечеству более 12 тысячелетий назад. Быстрорастущий злак имеет возможность накормить быстрорастущие народы, дает людям энергию и имеет требуемый набор ...

Перейти

Чем полезна красная икра? — пошаговый рецепт с фото

Мы привыкли видеть красную икру на праздничном столе. У многих только при упоминании о ней уже текут слюнки. Ведь красной икре присущи не только великолепные вкусовые качества, но и удивительные ...

Перейти

Профессиональное оборудование для кухни — пошаговый рецепт с фото

Продолжаем вас знакомить с профессиональным оборудованием для кухни. Кухни ресторанов, пекарен, кондитерских цехов и кафе оборудованы расстойными шкафами, в которых тесто или тестовые заготовки подготавливают к выпечке в жаровой или ...

Перейти

Занимаясь приготовлением пищи, ставя на плиту кастрюлю для варки супа, задумываемся ли мы о том, как надо правильно варить овощи? Хотя готовим их достаточно часто. Но, ведь основной компонент всех ...

Перейти

Как приготовить хлеб? — пошаговый рецепт с фото

Хорошая хозяйка радует домашних и гостей не только изысканными блюдами, но и таким, казалось бы, простым изделием, как хлеб. Его нельзя сравнить с магазинным, ведь у хлеба, приготовленного своими руками, ...

Перейти

Как классифицируются машины для деления теста? — пошаговый рецепт с фото

Продолжаем вас знакомить с профессиональным оборудованием на кухне. Сегодня, поговорим о тестоделителях. Чтобы получить полуфабрикат нужного веса для выпечки хлеба и булочек, используются тестоделительные машины. Массы для заготовок должны учитывать ...

Перейти

Секреты выпечки от бабушки — пошаговый рецепт с фото

Речь пойдет о выпечке, как приготовить хорошее тесто, как испечь вкусные пироги. И другие секреты, которые наверняка пригодятся любителям кулинарии. Чтобы выпечка получалась пышной, муку обязательно надо просеивать перед добавлением ...

Перейти

Что надо знать о специях? — пошаговый рецепт с фото

Специи были хорошо известны еще с древних времен. И свое распространение по миру они получили благодаря арабским купцам, которые покупали их в странах Азии, и развозили по всем странам. Но, ...

Перейти

Какие товары или продукты следует купить впрок? — пошаговый рецепт с фото

Все хозяйки ведут дом по-разному. Но каждая из них должна обеспечить наличие некоторых продуктов в доме. Они пригодятся в непростые кризисные времена, когда наблюдается скачок цен, который бьет по семейному ...

Перейти

Что мы знаем о сыре? — пошаговый рецепт с фото

Сегодня существует много разных сортов сыра, и каждый может выбрать для себя тот сыр, который подойдет по вкусовым качествам и по цене. Сыр очень полезен, в его составе много полезных ...

Перейти

Первые блюда – легенды и истории — пошаговый рецепт с фото

Это чаще всего супы, в которых должно быть не менее половины жидкости. Они бывают холодными и горячими. Подают суп в глубокой посуде, едят ложками. Суп таким, как его знают сегодня, ...

Перейти

Гречневая каша занимает одно из главных мест среди блюд русской кухни. И это неудивительно, ведь большинство людей считает ее очень вкусной. А содержание в ней аминокислот, витаминов, железа, кальция, магния, ...

Перейти

Этот морепродукт любят многие. Креветки не просто вкусные, в них много Омеги-3, кальция, белка и йода. Но в то же время, это диетический и низкокалорийный продукт. Белок, находящийся в креветках, ...

Перейти

Филе рыбы. Как получить рыбное филе? Филе используют для приготовления блюд разного рода, и каждой хозяйке важно уметь очистить рыбу быстро и качественно. Для начала рыбу следует очистить от чешуи, ...

Перейти

Выбор разделочной доски — пошаговый рецепт с фото

Ежедневно каждый из нас по несколько раз использует разделочную доску. Она занимает довольно важное место на кухне, и от ее качества многое зависит. Материалы Деревянная разделочная доска практична в использовании, ...

Перейти

Где используется корень имбиря — пошаговый рецепт с фото

Благодаря своим уникальным свойствам, корень имбиря широко используется в кулинарии. Высокое содержание эфирного масла и прочих элементов придает приготовленным блюдам необыкновенный аромат и изысканность. Свойства имбиря известны давно, уже древние ...

Перейти

Как выбрать мясо свинины? — пошаговый рецепт с фото

Свинина относится к тем видам мяса, из которых можно приготовить огромное разнообразие кулинарных шедевров. Однако каким бы мастером ни был повар, если мясо выбрано неверно, наилучшего результата можно не ожидать. ...

Перейти

Домашняя пивоварня. Приготовление пива в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото

Настоящие ценители пива не экономят на покупке качественных пив, но сегодня могут не полагаться на капризы производителей и готовить пиво своими руками. Относительно недавно канадские ученые смогли разработать методику и ...

Перейти

Как приготовить салат с помидорами и сыром? — пошаговый рецепт с фото

Вкусный и лёгкий салат с помидорами и сыром – прекрасное сочетание, которое замечательно возбуждает аппетит. Готовить блюдо очень легко и быстро, можно смело экспериментировать с салатными заправками и добавлением ингредиентов. ...

Перейти

Выбираем кофеварку по цене и функциональности — пошаговый рецепт с фото

Сегодня на рынке существует огромное количество кофеварок и кофемашин различных моделей и размеров. Они пришли на смену туркам, и значительно упростили и сократили процесс приготовления кофе. Капельные кофеварки. В них ...

Перейти

Насколько полезны взбитые сливки? — пошаговый рецепт с фото

Повара всего мира уже сотни лет используют взбитые сливки, которые готовят по своим рецептам. Этот изысканный продукт всегда занимает ведущее место в приготовлении вкуснейших десертов. Но оказывается, что сливки не ...

Перейти

Вопросы выбора варочной панели — пошаговый рецепт с фото

При приобретении варочной панели обязательно возникает вопрос предпочтения: газ или электричество. Для распространенных газовых варочных поверхностей роль нагревательного элемента выполняют газовые горелки, а в электрических поверхностях – нагревательные спиральные либо ...

Перейти

Робот-пылесос на кухне — пошаговый рецепт с фото

Большая часть времени многих женщин проходит на кухне, где тратятся их моральные и физические силы. Однако, даже генеральная уборка может стать маленьким праздником, если выполнять определенные действия. Первым делом нужно ...

Перейти