В последнее время фермеры из Канады сильно пострадали от нашествия диких гусей на их поля. Пернатые вредители стаями приходят на поля в ночное время суток и объедают колосья пшеницы, ячменя и других зерновых культур. При этом, дикие гуси, совершенно не боятся, поставленных на полях пугал. Именно по этой причине молодые студенты с кафедры машиностроения из ...

Перейти

Достаточно взрослая супружеская пара, в возрасте 50 лет, из России, проводили свой отпуск в пятизвёздочном отеле, который находится в швейцарских Альпах. Когда они прогуливались по лесу, то заметили очень большое количество грибов, и отсутствие грибников. За весь день супруги ходили в лес несколько раз, за это время они успели собрать все грибы. Для того чтобы ...

Перейти

В скором времени Россия должна заключить договор на поставку сосисок, а так же других продуктов мясопереработки, на территорию Южной Кореи, Китая и Японии. На сегодняшний день уже ведутся переговоры для сотрудничества. Стоит отметить, что этот процесс значительно тормозится, из-за того, что отсутствуют соглашения с данными странами о допуске российских компаний на рынок. Необходимо подчеркнуть, что ...

Перейти

Основным сортом бананов во всём мире является – Кавендиш. Совсем недавно учёные обнаружили серьёзную проблему. Данный сорт находится на грани вымирания, из-за патогенных грибов. Данный вид гриба вызывает заболевание сигатока, его особенность является, то что он плохо поддается лечению, так как грибы легко приспосабливаются к фунгицидам и быстро распространяются по всей плантации, разрушая клеточные стенки ...

Перейти

Для того чтобы продвинуться вверх по карьерной лестнице, нужно иметь отличную работоспособность, хорошую память и быть сконцентрированным. В основном, все эти качества зависят от вашего питания. Таким образом, учёные из Британии создали специальный список продуктов, с помощью которых вы сможете быстро достичь продвижения по карьерной лестнице. В первую очередь необходимо обратить внимание на продукты с ...

Перейти

Совсем недавно в Великобритании появилась новая интересная служба. С её помощью вы сможете заказать остатки еды из ресторана. Первоначальной и главной целью экологов Джейми Крамми и Криса Уилсона было сокращение количества отходов. Рестораны из Великобритании ежегодно выбрасывают порядка миллиона тонн еды. Всё таки заведения должны платить за утилизацию. В это же время множество людей питаются ...

Перейти

Около 3 лет назад учёные смогли разработать новую технологию получения алкогольных напитков, при помощи растворения специального порошка в воде. Стоит отметить, что данные напитки попали под запрет на территории Европы, а так же большей части штатов в Америке. В этом году запрет на порошковый алкоголь коснулся и российского рынка. Таким образом, Роспотребнадзор вносит предложение выпустить ...

Перейти

Многие эксперты утверждают, что в этом году планируется значительное повышение цены на кешью. Всё дело в том, что Эль-Ниньо принёс сильную жару, а вместе с ней и засуху в Азию и Африку, данные факторы не очень благоприятно сказались на урожае орехов в Индии, Вьетнаме, Танзании, Бенине. Помимо этого, на территории Индии, налоги на импорт и ...

Перейти

На сегодняшний день в кулинарном искусстве очень часто используется съедобное золото, как украшение для различных блюд десертов и напитков. До настоящего момента никто не добавлял его в растительное масло. Совсем недавно, компания из Греции – Myst, самыми первыми во всём мире сделали это. Они выпустили оливковое масло премиум класса с добавлением 24-каратного золота. Кроме благородного ...

Перейти

Рестораторы из России, в скором времени, могут отключить беспроводной интернет на территории своих заведений, для того чтобы повысить среднюю стоимость чека. Многим известно, что при использовании интернета гостями заведения количество заказываемых блюд. Всё дело в том, что большую часть времени клиенты занимаются своими делами в телефонах или планшетах. Статисты утверждают, что самыми заядлыми пользователями бесплатного ...

Перейти

Учёные из Америки смогли доказать, из-за чего занятия спортом невозможно совместить с алкоголем, для тех людей, которые старательно наращивают мышцы. Данные исследования доказали, что даже самое малое количество алкоголя, в течение нескольких часов после тренировки, способно нарушить процесс восстановления и роста мышц. В частности принятие алкоголя после тренировок очень опасно для мужчин, так как алкоголь ...

Перейти

В Испании существует научно-исследовательский институт Aimplas, который создал новейшие биополимеры, предназначенные для изготовления биоразлагаемой упаковки. Стоит отметить, что они устойчивы к стерилизации и пастеризации. Созданные полимеры планируют использовать для массового производства биоразлагаемых бутылок и упаковок. Данные сосуды будут очень устойчивыми к тепловой энергии, что позволит сделать упаковку весьма подходящей для молочных продуктов. Новый проект был ...

Перейти

Многие считают, что смартфоны полностью поглотили человечество, а чрезмерная увлечённость своими девайсами не позволяет людям общаться в реальной жизни. В Великобритании, в Брайтоне, есть бар под названием «Gin Tub», в котором владелец Стив Тайлер, решил вернуть своим гостям возможность общаться как раньше. Решением этой непростой задачи стала установка самая обыкновенной клетки фарадея в потолок помещения. ...

Перейти

Учёные из Австралии, из Университета Суинберна, смогли установить, что благодаря средиземноморской диете можно защитить мозг от болезни Альцгеймера. Учёные изучали порядка 670 человек. В ходе исследований было обнаружено, что пожилые люди, которые очень часто вносили большое количество фруктов, овощей, орехов, бобовых, продуктов из цельного зерна, рыбы, здоровых жиров и нежирного мяса, в свой повседневный рацион, ...

Перейти

Новое исследование, которое проводила израильская компания Lycored, показало, что потребители готовы платить на 50% больше за еду и напитки, сделанные из натуральных ингредиентов. Данная организация занимается производством пищевых добавок. Был проведён опрос, в котором 506 потребителей (около 88%) заявили, что готовы потратить больше на продукт, в том случае если он сделан из натуральных ароматизаторов и ...

Перейти

В Астраханской области, а точнее в Приволжском районе, фермеры построили акватеплицу, в которой они используют специальную технологию. Она основана на симбиозе растений и рыб. На сегодняшний день в акватеплице происходит выращивание рыбы и зелени, кроме того фермеры смогли значительно снизить себестоимость своей продукции. Стоит отметить, что целый комплекс был построен на собственные средства фермеров, так ...

Перейти

Совсем недавно сенатом Италии был принят закон, который включает в себя ряд новых мер, которые полностью направлены на разрешение проблемы с пищевыми отходами. Специалисты провели расчёты и поняли, что пищевые отходы составляют порядка 5 миллионов в год. Власти Италии сообщают, что отходы пищи обходятся стране в 12 миллиардов евро, составляя более 1% от ВВП. Ново ...

Перейти

Самая младшая дочь президента США, Барака Обамы, которой на данный момент только 15 лет, устроилась на работу в рыбный ресторан «Nancy’s», на не полный рабочий день (4 часа в день) во время летних каникул. Почему именно в это место. Данное заведения является любимым рестораном президентской семьи, в котором они часто обедают, когда приезжают отдыхать. Обязанностью ...

Перейти

Коби Барак, предприниматель, и учёные из Еврейского университета, смогли совместно разработать новый проект, который получил название SuperMeat. Суть проекта заключается в создании культивированного мяса из клеток кур. В предварительных заявлениях говорится, что стоимость 1 килограмма данного мяса не будет превышать цену в 5 долларов. Главной целью данного проекта, является создание мяса, без уничтожения животного. Таким ...

Перейти

В скором времени, в Саратовской области, планируется запуск производства одного из известных мировых деликатесов во всём мире – фуа-гра (жирная утиная печень). Данный проект планируют реализовывать на территории небольшого города, под названием Петровск. Есть некоторые предположения, что для работы данного предприятия понадобится порядка 170 новых рабочих мест. В планах, к 2019 году это производство сможет ...

Перейти

Наверняка многие сталкивались с проблемой непроизвольного плача во время чистки и нарезки лука. Многие даже пытались спастись от этой проблемы по средствам пережёвывания жвачки во время нарезки или с помощью специальных очков. А вот учёные генетики из Японии, на протяжении 20 лет занимались разработкой специального лука, который при чистке и нарезке не вызывает слёз. Уже ...

Перейти

В США, в одних из самых космополитичных городах страны, таких как Бруклин и Сан-Франциско, человек со средним достатком может потратить порядка 80 долларов, для того чтобы провести свой ужин в мусорном контейнере, который переоборудован под столовую. Если даже вши продукты имеют не вполне аппетитный вид или уже истёкший срок годности, все блюда готовятся профессиональными поварами. ...

Перейти

Андрей Деллос – ресторатор, который открыл известный ресторан, на Тверском бульваре в Москве, под названием  «Пушкинъ», в скором времени планирует открыть ещё 64 своих заведения по всему миру к 2020 году. Андрей Деллос является внуком одного французского модельера, а так же он единственный повар из России, который смог получить награду Мишлен. Таким образом, в следующем ...

Перейти

На территории Лос-Анджелеса, США, расположен известный шоколадный бутик – Compartes. Совсем недавно в бутике был презентован розовый шоколад, который создали при помощи добавлением розового вина и съедобных кристаллизованных лепестков розы. Клиентам заведения она известна, под символичным названием Roses & Rosé, от остального шоколада его можно отличить благодаря характерному нежно розовому цвету. Новый и необычный десерт ...

Перейти

Если верить данным Минэкономразвития Российской Федерации, то гражданам России до сих пор приходится экономить на необходимых продуктах питания. Таким образом, люди заменяют необходимый мясной белок, обычными растительными аналогами. Стоит отметить, что такая тенденция продолжает успешно сохранятся, даже не смотря на то, что рост цен на продукты растительного происхождения опережает рост цен на белковые. Наглядным примером ...

Перейти

На сегодняшний день специалисты нашли огромное количество применения для кофейной гущи. Таким образом, её используют в качестве: пестицида, шампуня, а в некоторых случаях, даже, мыла. Новый способ применения кофейной гущи стал ещё более уникальным, чем все предыдущие. Адриан Перес и Маурисио Карвахаль – дизайнеры из Колумбии, смогли создать весьма необычную кофеварку. Машина использует ненужную кофейную ...

Перейти

В Нью-Йорке есть Музей мороженого pop-up, в котором вы сможете прыгнуть в бассейн с кондитерской посыпкой, это поможет вам снова почувствовать себя ребёнком. Общий объём бассейна составляет около 10 кубических метров, а глубина около 90 сантиметров. Приблизительные подсчёты говорят, что бассейн заполнен примерно 5 миллионами крошечных шариков, напоминающих конфетти. Перед тем как нырнуть в маленький ...

Перейти

Не так давно в силу вступил приказ Минфина, касательно минимальной цены за бутылку шампанского объем, которой составляет 0,75 литров. Таким образом, минимальная цена должна равняться 164 рубля. При этом минимальная отпускная цена составляет 115 рублей, а оптовая, в свою очередь – 133 рубля. Необходимо подчеркнуть, что программа по регулированию цен на вино и шампанское была ...

Перейти

В Шотландии работает сыроваренная компания, под названием Cows & Co, которая специализируется на производстве таких видов сыров, как Чеддер, Бри и других сыров из молока коров айрширской породы. Есть информация, в которой говорится, что данный производитель планирует открыть производство сыров на действующих предприятиях Ленинградской области. На сегодняшний день известно, что проект ещё находится в стадии ...

Перейти

В прошлом году проходило интернет голосование, в котором москвичи выбирали торт, который станет кондитерским лицом города. Кроме интернета, голосование проходило и на городских площадках. По итогам голосования фирменным тортом «Москва» стал называться торт из белковых коржей с кремом из варёной сгущенки и орехов, который украсили толстым слоем красной глазури. В этом году фирменному торту «Москва» ...

Перейти