Сырные лепешки с ветчиной и зеленью
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- кефир 1 стакан ( 3,5%)
- соль 0,5 ч. л.
- сахар 1 ч. л.
- сода 0,5 ч. л.
- сыр твердый (тертый) 150 гр.
- ветчина 200 гр.
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) по вкусу
- мука 2 стакана
Пошаговый рецепт Сырные лепешки с ветчиной и зеленью
- 1. В кефире размешать соль, сахар и соду.
- 2. В муку влить кефир и добавить натертый на крупной терке сыр. Вымесить тесто.
- 3. Полученное тесто разделить на 12 одинаковых колобков и раскатать в тонкие лепешки.
- 4. Ветчину мелко порезать и смешать с мелко порезанной зеленью.
- 5. Выложить начинку на одну лепешку, а второй закрыть. Защипать края и немного раскатать.
- 6. Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне. Сначала с одной стороны, затем перевернуть и накрыв крышкой жарить со второй стороны.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления: 49 мин.
- Категория: Выпечка, блюда из теста, Чебуреки, беляши, сочни
- Способ обработки: Жарка
Следующий рецепт Рецепт мясных бефстроганов
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
