Сырные лепешки с ветчиной и зеленью
-
- Подготовка
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- кефир 1 стакан ( 3,5%)
- соль 0,5 ч. л.
- сахар 1 ч. л.
- сода 0,5 ч. л.
- сыр твердый (тертый) 150 гр.
- ветчина 200 гр.
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) по вкусу
- мука 2 стакана
Пошаговый рецепт: Сырные лепешки с ветчиной и зеленью
- 1. В кефире размешать соль, сахар и соду.
- 2. В муку влить кефир и добавить натертый на крупной терке сыр. Вымесить тесто.
- 3. Полученное тесто разделить на 12 одинаковых колобков и раскатать в тонкие лепешки.
- 4. Ветчину мелко порезать и смешать с мелко порезанной зеленью.
- 5. Выложить начинку на одну лепешку, а второй закрыть. Защипать края и немного раскатать.
- 6. Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне. Сначала с одной стороны, затем перевернуть и накрыв крышкой жарить со второй стороны.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
- Общее время приготовления:
- Категория: Выпечка, блюда из теста, Чебуреки, беляши, сочни
- Способ обработки: Жарка
Полезные советы
-
Кулинарные хитрости для пышных и вкусных пирогов
Любая опытная хозяйка обязательно имеет свои кулинарные секреты и хитрости, которыми она пользуется, чтобы любые ее блюда получались неимоверно вкусными и ароматными. Тоже касается и приготовления...
-
Вкусное и такое разное тесто для пельменей
Если вы не любите употреблять магазинные пельмени, изготовленные машинным трудом, значит, следует обязательно научиться лепить пельмешки самостоятельно. На самом деле в процессе их лепки нет ничего...
-
Секреты приготовления теста для мантов
Как вы думаете, в чем секрет приготовления вкусных, ароматных и сытных узбекских мантов? Разумеется, в грамотно приготовленной начинке и выборе хорошей рецептуры теста для этого блюда.
Следующий рецепт Бефстроганов из свинины
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
