Ученые из Израильского университета Бен-Гуриона определили, что людям, у которых сахарный диабет работу сердца улучшить может красное вино, но в умеренном количестве.
В проведении исследования приняли участие 224 человека, возраст которых варьировался 45-74 года. Участников разделили на три группы. Исследование проходило три года. Одна группа за ужином употребляла 150 миллилитров минеральной воды, вторая-150 миллилитров красного вина и третья 150 миллилитров белого вина. В результате выяснилось, что у людей которые пили красное вино уровень жира в крови пришел в норму и при этом «хороший» холестерин был выше чем «плохой», эти показатели очень положительно сказались на здоровье сердечной системы. У некоторых участников исследования уровень сахара понизился до нормы. Из испытания стало ясно, что в белом вине не содержится полезных компонентов, а это в свою очередь значит, что красный виноград обладает полезными соединениями.
В состав красного винограда входит фенол, в белом винограде он тоже присутствует, но в 7 раз меньше. Ресвератрол, этот компонент содержится только в кожуре красного винограда. Но всё же ученые настаивают, что перед применением такого курса лечение следует посоветоваться с лечащим врачом или проанализировать необходимость данного способа лечения.
