Лазанья – блюдо настолько универсальное, что его можно готовить в любое время. Существует много вариантов приготовления такого кушанья, и мало какой кулинар знает из все. Лазанья может считать отменным завтраком, прекрасной закуской к ужину и замечательное блюдо к воскресному обеду. Одним словом, лазанья хороша всегда.

Перейти

Капуста брокколи относится к одним из подвидов цветной капусты. То есть, в пищу мы употребляем те же самые растения, но брокколи более вкусная и питательная, чем простая капуста.

Перейти

Раньше, еще в советское время, плавленый сырок считался отменной закуской к горячительным напиткам, преимущественно к водке. Помните, была даже раньше такая шутка, что плавленый сырок любят все папы, когда собираются со своими друзьями?

Перейти

Эстония, как стало недавно известно, собирается просить ВТО и Еврокомиссию о защите ее предприятий пищевой промышленности от вызванных со стороны России торговых ограничений. Эта просьба будет звучать на заседании министерского совета иностранных дел Европейского союза. Такое решение было принято на правительственном заседании в прошлый четверг. Именно об этом сообщает портал телерадиовещания Интерфакс ERR.

Перейти

Давайте поговорим о том, чем полезна пророщенная пшеница и почему она стала так популярна в последнее время. Цельное и пророщенное пшеничное зерно представляет собой тот продукт, который организм наш усваивает просто идеально, а потому может активно противостоять негативным факторам внешней среды. Кроме того, такая пшеница в состоянии восстановить больные и слабые клетки и предотвратить заражение ...

Перейти

Вы, конечно же, скажете, что пельмени следует варить? Ну что же, вы будьте правы, но те, кто жарит их, тоже не ошибаются. И если вы попробуете жарить пельмени, то увидите, как это вкусно и практично. Такого вы еще не пробовали.

Перейти

Учеными Приморья после серьезных экспериментов были разработаны новейшие современные технологии по переработке лососевых видов рыб. Такие технологии позволяют производить консервы, в которых будет немного больший срок хранения, чем тот, который был раньше. Так буквально на днях сообщили в научно-исследовательском Тихоокеанском рыбохозяйственном центре. Эта новость мгновенно облетела интернет, в том числе и новостные форумы.

Перейти

Форель – рыба необычайно вкусная и полезная. Ведь недаром она считается излюбленным лакомством гурманов. Любят ее за тонкий вкус и невероятную пользу, которую она может принести человеческому организму. И мясо форели не менее питательно и ценно, чем мясо животных лучших сортов. Однако именно форель организмом усваивается лучше всего, потому что мясо этой рыбы очень нежное ...

Перейти

Каждая уважающая себя хозяйка должна уметь приготовить супчик, который был бы вкусным и наваристым. Но у каждой хозяйки в жизни есть периоды, когда нужно быстро что-либо приготовить и чтобы оно было действительно вкусным. Хозяйкам на помощь в этом случае приходит суп из тушенки. Такой суп варится за довольно короткое время. Ведь обычное мясо варилось бы ...

Перейти

Из года в год на новогоднем столе, да и в большинство других праздников, фантазия разных хозяек не выходит за рамки простого оливье. Для тех, кому простые салаты изрядно поднадоели и хочется хоть как-то разнообразить застолье, по душе придется салат обжорка рецепт с мясом.

Перейти

Из-за того, что на красную икру в этом году повысится цена, может угрожать падение спроса на такую продукцию.

Перейти

Голец – это частый гость любого праздничного стола, да и просто это вкусная и полезная рыба. Преимуществом данной рыбы перед осетром, семгой и лососем является ее маленький размер, благодаря этому обуславливается удобство приготовления семейного ужина или праздничного блюда.

Перейти

 Если вам нравится готовить различные блюда из лаваша, то, несомненно, вам понравится такая замечательная закуска, как рулетик с корейской морковкой. В состав данного волшебного рулета также входит копченная курица. Сочетание – просто шикарное.

Перейти

Благодаря своей невысокой калорийности и высокому содержанию кальция и белков именно такой сыр рекомендуется многими диетологами для приготовления различных диетических блюд.

Перейти

Чечевица – продукт уникальный. Очень обидно, что его стали забывать в современной кулинарии, а напрасно – мало какие продукты могут похвастаться такими же полезными свойствами, как чечевица. Похоже, что природа ее создавала специально для того, чтобы как можно дольше мы с вами могли сохранять здоровье, силу и долголетие. Давайте разберемся, чем же полезен этот уникальный ...

Перейти

В 2014 году на территории России вполне может иметь место дефицит кильки из-за того, что в январе будут вводиться некоторые ограничения на поставки ее их целого ряда стран. Все это может грозить подорожанием рыбы, которая традиционно считалась наиболее доступной в нашей стране. Именно такую информацию получили из агентства “Прайм”. Сергей Гудков, который является исполнительным директором ...

Перейти

Для тех, кому наскучивают порой традиционные блюда, которые готовятся по одинаковому рецепту из года в год, пожалуй, всегда отличным выходом становится привнесение некоей изюминки в простые рецепты. Про одну из таких изюминок и будет рассказано в этой статье.

Перейти

На российском рынке не так давно вышла очередная новинка, которая призвана совершить революцию на кухне. Речь идет о знакомом нам приспособлении под названием мультиварка. Наверное, многие хозяйки слышали о такой, а некоторые даже и испытали на себе все ее прелести. И несмотря на то, что эта техника продается сегодня в магазинах бытовой техники, остается много ...

Перейти

Диетическое мясо кролика очень богато витаминами, и особенно оно будет полезно для растущего детского организма. Что характерно, далеко не все хозяйки знают, как приготовить мясо кролика, поскольку довольно редко делают такое блюдо, в основном по праздникам. Все дело в том, что женщины очень боятся испортить мясо, потому что наслушались всяких историй о жесткости крольчатины. Но ...

Перейти

Во время новогодних праздников многие хозяйки проводят значительную часть времени у плиты. И это неудивительно, так как предстоит большое застолье, где соберутся близкие вам люди. И тут нужно подумать, чем же таким вкусным угостить дорогих гостей, чтобы они остались довольны.

Перейти

Именно тесто, как вы знаете, делает из пельменя пельмень. В классический вариант такого рецепта входит соль, мука, яйца и вода. Также ингредиенты делают тесто для пельменей плотным, помогая ему держать форму и в воде не развариваться.

Перейти

Значение зелени и овощей в нашем с вами питании обуславливается не столько калорийностью таких продуктов, но еще и благотворным влиянием их на процессы пищеварения, а также биологической ценностью. Овощи, как и зелень, служат практически единственным источником витамина С, покрывая вместе с тем потребность человека в витамине А посредством содержания там каротина. А вот в шпинате, ...

Перейти

Если мы говорим о сыре пармезан, то должны понимать, что в классическом понимании такой сыр производится только в одном месте в мире – в провинции Парма и Раждо, что в итальянском регионе Эмилья-Романья. И если вы посетите одну из пармский традиционных сыроварен, то воочию убедитесь в том, насколько жесткие требования предъявляются к приготовлению такого продукта. 

Перейти

Компания “ХозяинЪ” четырнадцатого декабря поделилась со всеми желающими секретами полезной и вкусной кухни на прошедшем в Екатеринбурге мастер-классе. Проводил это мероприятие Иван Хромцов, шеф-повар из ресторана “Моретти”.

Перейти

В этой статье хотелось бы рассказать немного о том, как лучше будет приготовить супчик с ребрышками. Такое замечательное блюдо отлично вам подойдет на обед, и вы непременно захотите приготовить его снова. В этом не может быть и тени сомнения.

Перейти

Рис для доброй половины человечества считается основой всего рациона. Для нас, правда, это всего лишь гарнир, один из многих, но для жителей азиатских стран этот продукт все равно, что для нас хлеб. Даже пожелание приятного аппетита звучит как “откушайте риса”.

Перейти

Когда вы готовите еду в домашних условиях, то всегда контролируете размер порции блюда, тип ингредиентов и остальное. Однако даже блюда, приготовленные дома заботливыми руками, могут быть чрезмерно калорийными, поэтому будьте осторожны, особенно если следите за своей фигурой. Есть некоторые советы, которые помогут вам готовить правильно, вне зависимости от того, используете ли вы рецепт макароны по ...

Перейти

Недавно в городе Ростов-на-Дону состоялось официальное награждение дипломантов и лауреатов всероссийского конкурса под названием “Сто лучших товаров России”. Сорт пива «Дон Ледяное» представил филиал “Балтика-Ростов”, который стал в итоге победителем конкурса, заняв призовое место в категории “Товары продовольствия”. Заметим, что в нынешнем году “Дону” исполняется пятнадцать лет.

Перейти