Ячмень считается одной из древнейших культур, относящихся к зерновым. Он был окультурен примерно 10 000 лет назад на Ближнем Востоке. Отдельные ученые выдвигают мнение, что без наличия такого полезного злака человечество могло бы погибнуть от голода, или, как минимум, остановиться на низком уровне развития.

Перейти

 Накипь, то и дело появляющаяся на внутренних поверхностях чайников и кастрюль – это извечная проблема любой хозяйки. Если вы следите за состоянием вашего дома, любите и цените чистоту и уют в любом уголке вашего дома, то наверняка, не раз задавались вопросом о том, как все-таки лучше и эффективнее удалять накипь с любых поверхностей? Подробнее поговорим ...

Перейти

Новый духовой шкаф от Samsung – это комбинация высоких технологий и эргономичного дизайна. В процессе разработки данного духового шкафа создатели учли технологию двойной конвекции, за счет чего была достигнута высокая гибкость процесса приготовления любых блюд. Примечательно, что объем камеры духового шкафа приличен – около 70 литров, поэтому, для этого устройства не будет проблемой приготовление большого ...

Перейти

Россия вынужденно прибегла к официальному запрету на ввоз любой свиноводческой продукции из стран ЕС до тех пор, пока не будет получена 100% гарантия безопасности в отношении распространения вируса АЧС (свиной чумы). Данная гарантия может быть получена непосредственно от сопредельных стран с Литвой. Эту новость передал агентству «Прайм» Алексей Алексеенко, представитель Россельхознадзора.

Перейти

Вкус, прозрачность, аромат и плотность… ваш аппетит разыгрался? Расскажем вам немного о том,  качества чего мы перечислили выше, а именно о бульонах. Бульон считается тайным оружием любого уважающего себя повара, он является основой для большого количества супов, соусов, его можно использовать также для тушения рыбы, мяса и овощей.

Перейти

В наше время люди получают мало необходимых микроэлементов, но в летнее время можно получить максимум пользы  из-за того, что разнообразие полезных блюд зашкаливает.

Перейти

Если вы любите принимать гостей и это у вас получается, то вас, видимо, расстраивает редкость таких душевных встреч, а всё из-за того, что вы устаёте на работе, и не готовы к тому, чтобы правильно подготовиться к такой встрече. Вам не хватает душевных разговоров, анекдотов, воспоминаний, и, конечно же, вкусных угощений, к которым гости не останутся ...

Перейти

Крупы, которые используются для нашего питания, дают организму такие незаменимые вещества, как углеводы, жиры, растительные белки, и минеральные вещества, такие как калий, магний, железо, кальций, а также витамины. Крупы, годны для употребления при любых заболеваниях, при различных недомоганиях подходят разные крупы. Чтобы режим организма был наиболее щадящим, следует употреблять более жидкие, либо перетёртые каши, что ...

Перейти

В Приморском Крае арбитражный суд временно отложил рассмотрение иска со стороны крупных кондитерских фабрик в отношении ОАО «Приморский кондитер». Заявители желают взыскать с обидчиков 35 миллионов рублей за факт незаконного использования некоторых торговых марок. Сенатор со стороны Приморья, Заболотная Татьяна выразила полную уверенность в том, что помочь прекращению споров вокруг множественных советских брендов способен специальный ...

Перейти

Сыр – это вкуснейший продукт, который отличается своими полезными свойствами, и речь идёт именно о сыре, а не о сырном продукте. Итак, чтобы выбрать именно сыр, а не сырный продукт, вам следует прочесть несколько советов, приведённых в нашей статье.

Перейти

Любой диетолог признает тот факт, что овощи – это продукты, которые обязательно должны присутствовать в нормальном рационе любого человека для поддержания здоровья. Ведь биологическая ценность, которой они обладают, не может заменить ничто другое. Богатство овощей витаминами – это главное, за что их ценят по всему миру. Сделать свое питание разнообразным, значит включить в него овощи. ...

Перейти

На днях в Норвегии стартовало внутреннее расследование, причиной которого стал внезапный запрет на поставку рыбы на территорию России. Данная новость была сообщена помощником главы Россельхознадзора, Алексеенко Алексеем, в процессе подведения итогов после прошедших накануне переговоров. Тематикой переговоров с норвежскими представителями власти стал вопрос членства Таможенного союза в Европейской ассоциации свободной торговли (ЕАСТ) в Казахстане.

Перейти

В кулинарии приготовление теста – это целый раздел, которому посвящено немало статей и кулинарных книг. Ведь бывают совершенно разные виды теста, и каждому из них соответствует свой вид кондитерского изделия. Различия их кардинальны, таким образом, ни способ приготовления, ни рецепт у них не являются схожими.

Перейти

Микроволновка в наше время – это обычный прибор, который даже не привлекает внимания домочадцев. О ней вспоминаешь только тогда, когда она становится необходима для разморозки, подогрева, готовки. Без этих маленьких помощников по хозяйству наша кулинарная жизнь была бы менее удобная. В помощь людям, которые решили обзавестись СВЧ печью, или поменять старую печь на новую этот ...

Перейти

Крольчатина – это уникальное мясо, которое не может найти равных себе по пользе и питательности. Именно поэтому в советах видных диетологов очень часто фигурирует именно нежное мясо кроликов. Именно та пищевая ценность, которой обладает это мясо, делает его столь популярным.

Перейти

Перейти

Овощи – важные составляющие полноценного рациона. Без них невозможно приготовить поистине вкусными ни мясо, ни рыбу, ни супы, ни борщи. Овощи едят абсолютно все, начиная любителями мяса, заканчивая убежденными вегетарианцами. Категория этих продуктов может употребляться в качестве гарнира, либо как самостоятельное блюдо. Одним словом, любые овощи важны в ежедневном рационе каждого человека. Помимо того, что ...

Перейти

На днях стало известно, что московский рынок желает в разы (примерно в 5-6 раз) увеличить обороты импорта в отношении плодоовощной продукции, равно как и мясных изделий уровня премиум-класса из Казахстана. Об этой новости сообщил ИТАР-ТАСС, ссылаясь на руководство департамента торговли и услуг столицы в лице Алексея Немерюк. Новость была оглашена в процессе бизнес-форума «Казахстанские регионы-Москва». ...

Перейти

Приготовление мяса – довольно сложный процесс, поэтому, его нужно доверять лишь людям, достаточно компетентным в сфере кулинарии. Не зная многих тонкостей и секретов выбора, а также последующих способов обработки мяса и подготовки его непосредственно к процессу приготовления, вам вряд ли удастся достичь желаемого «кулинарного результата».

Перейти

 Покупая сыр на базарах и в супермаркетах, каждого покупателя волнует не только вопрос о том, как лучше его использовать, но также, как сохранить его отменный вкус и привлекательный внешний вид надолго? В данной статье предлагаем ознакомиться с некоторыми полезными советами и рекомендациями, которые помогут вам надолго сохранить прекрасные вкусовые качества сыра.

Перейти

Рыба – незаменимый источник белка. В том числе, в ней содержится масса витаминов и минералов, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность практически каждого человеческого органа. Существует масса способов приготовления рыбы, равно как и огромное количество ее видов. Но, какой бы рецепт вы не выбрали сегодня, важно не только купить хорошую рыбу, но еще суметь мастерски ее ...

Перейти

Кукурузная крупа – важный и незаменимый компонент рациона любого человека. Эта крупа – одна из наиболее распространенных и довольно часто использующихся в кулинарии. Тем не менее, стоит отметить, что эта крупа обладает рядом отрицательных качеств, отражающихся, как на качестве приготовленной пищи, так и на самочувствии человека.

Перейти

Недавно стало известно, что региональные производители популярных российских кондитерских изделий желают вновь заняться выпуском конфет некогда известных советских брендов. Так, «Приморский кондитер» (город Владивосток), в чьих целях – производство товарных знаков «Птичье молоко», «Ласточка» и «Кара-Кум», вместе с компанией «Объединенные кондитеры» приняли решение просить первого вице-министра в лице Шувалова Игоря одобрить определенный законопроект.

Перейти

Суп – блюдо, без которого нельзя прожить ни дня. Вкусные и полезные, домашние супы помогают нам насыщать организм множественными микроэлементами и витаминами. В каждое время года супы помогают нам быть в форме и сохранять прекрасное здоровье. Летом они охлаждают и дарят дополнительные силы, ну а в зимнюю пору – согревают и восполняют энергию. Но, для ...

Перейти

  Наверняка, каждый житель России наслышан о торговой марке Роллтон и ее продукции. Она становится выбором тех граждан, которые предпочитают вести активный и динамичный образ жизни. Лапша, быстрое пюре и супы Роллтон подойдут и для тех, у кого нет возможности тратить много времени на приготовление пищи. На днях в семействе Роллтон состоялось прибавление.

Перейти

Множество современных хозяек уже не представляют себе жизни без микроволновых печей. Эти интеллектуальные помощницы помогают им не только подогревать пищу, но и готовить оригинальные блюда. Одной из усовершенствованных моделей микроволновок является печь Samsung GE83XR, поражающая своей многофункциональностью и привлекательным дизайном.

Перейти

О том, как солить рыбу, написано немало книг, однако профессионалы этого дела могут дополнить имеющиеся рекомендации своими советами, поскольку не понаслышке знают о том, как проходит такая процедура.

Перейти

Об отбивных, наверное, можно написать целую сагу или роман. И достаточно редко мы можем встретить такого человека, который бы оказался равнодушным к такому блюду. Разве что закостенелые вегетарианцы могут пренебрежительно отнестись к отбивным, как, впрочем, и ко всему мясному. Для всех же остальных людей отбивная – это отличное основное блюдо, которое всегда будет, что называется, ...

Перейти

Не может быть правильного и сбалансированного питания без горячего первого блюда. Недаром еще древние так восхваляли супы и придавали им такое серьезное значение.

Перейти