Бодрящие напитки, которые заменят чай и кофе — пошаговый рецепт с фото

О том, что кофе по утрам заваривает добрая половина населения страны, ни для кого не секрет. Другая половина населения предпочитает утром пить ароматный бодрящий чай. После завтрака по дороге на ...

Перейти к рецепту

Как правильно мыть посуду из тонкого стекла — пошаговый рецепт с фото

Каждая хозяйка не раз сталкивалась с проблемой разводов и пятен на винных бокалах или на высоких стаканах для соков, которые изготовлены из тонкого стекла. Часто, даже идеально вымытая стеклянная посуда ...

Перейти к рецепту

Как избежать ошибок при хранении, разморозке и приготовлении мяса — пошаговый рецепт с фото

Нередко даже опытные хозяйки допускают самые распространенные ошибки при хранении, разморозки и приготовлении свежего мяса. И если на некоторые ошибки еще можно закрыть глаза, то есть такие, которые наверняка испортят ...

Перейти к рецепту

Какие хитрости помогут придать борщу неповторимый вкус — пошаговый рецепт с фото

Каждая хозяйка имеет свои секреты приготовления борща. Классический красный борщ готовили наши прабабушки с давних времен. Сейчас популярен вегетарианский борщ с зеленью, который так и называется зеленый борщ. Кто-то готовит ...

Перейти к рецепту

Ошибки, которые часто совершают при жарке рыбы — пошаговый рецепт с фото

Порадовать домашних жареной рыбкой любит каждая хозяйка. Однако нередко бывает, что рыба пристала к сковороде и снять ее, сохранив целостность, невозможно. Бывает, когда рыбка слишком сухая или сыроватая на вкус. ...

Перейти к рецепту

ТОП-7 осенних витаминов для поддержки организма — пошаговый рецепт с фото

Издавна осень считалась королевой времен года и щедрой матушкой, раздающей людям дары природы. Именно осенью организм человека запасается необходимыми витаминами и микроэлементами, которые помогают сохранить иммунитет весь холодный период до ...

Перейти к рецепту

ТОП-10 секретов приготовления отменного домашнего фарша — пошаговый рецепт с фото

Приготовление сочных домашних котлет, нежных фрикаделек, пельмешек, от которых просто нельзя оторваться, начинается с заготовки отменного домашнего фарша. Блюда, приготовленные своими руками с использованием домашнего фарша, получаются очень аппетитными, а ...

Перейти к рецепту

Такое разное и такое вкусное домашнее мороженое — пошаговый рецепт с фото

Как только весеннее солнышко начинает баловать теплыми днями, в магазинах начинается бум разноцветного мороженого на любой вкус. Любители шоколада отдают предпочтение эскимо, любители сгущенки выбирают мороженое с соответствующим наполнителем и ...

Перейти к рецепту

Как выбрать и правильно приготовить кроличье мясо — пошаговый рецепт с фото

Сопоставив все плюсы и минусы мяса, можно легко определить, что одним из лучших видов мяса является мясо кролика. Крольчатина рекомендована для употребления маленьким детям, так как белок кроличьего мяса очень ...

Перейти к рецепту

Секреты запекания продуктов в пищевой фольге — пошаговый рецепт с фото

Опытные хозяйки давно убедились в том, что фольга пищевая – незаменимая помощница в быту. С помощью фольги можно сэкономить массу времени и проделать множество работ. Фольга является незаменимым атрибутом при ...

Перейти к рецепту

Как приготовить запеканку из макарон с хрустящей корочкой — пошаговый рецепт с фото

Кулинары разных стран имеют свои секреты приготовления запеканки из макарон, и каждая такая запеканка отличается особым изумительным вкусом. Какой секрет приготовления запеканки из макарон с хрустящей корочкой? Как можно получать ...

Перейти к рецепту

Как выбрать и правильно хранить свежие креветки — пошаговый рецепт с фото

Любители даров моря просто обожают лакомиться свежими креветками. Это достаточно полезный и очень вкусный продукт, который употребляют как в натуральном виде, так и в составе различных салатов. Сейчас в магазинах ...

Перейти к рецепту

Кошерная соль и способы ее применения — пошаговый рецепт с фото

В кулинарных рецептах часто встречается рекомендация использовать кошерную соль. В таких случаях многие хозяйки, которые впервые столкнулись с данным понятием, звонят подругам, чтобы вместе разобраться с возникшими по этому поводу ...

Перейти к рецепту

Как правильно вымачивать мясо в рассоле — пошаговый рецепт с фото

Рассол для мяса – это своеобразный маринад, который помогает размягчить даже очень жесткое мясо. Главным компонентом мясного рассола является кислота. Для получения необходимой кислой среды можно использовать уксус, вино или ...

Перейти к рецепту

Сочный стейк: как не допустить распространенных ошибок при приготовлении — пошаговый рецепт с фото

Приготовление сочного стейка возможно после совершения многих проб и ошибок, которые часто допускают молодые хозяйки и начинающие кулинары. О том, как приготовить сочный стейк с хрустящей корочкой и не допускать ...

Перейти к рецепту

Топ 8 рекомендаций приготовления отменной домашней лапши — пошаговый рецепт с фото

Лапша домашняя любимое семейное блюдо, которое дошло до нас со времен наших прабабушек. Лапшу готовят густой к мясным блюдам или на бульоне в качестве первого блюда, и всякий раз восхищаются ...

Перейти к рецепту

Какие пункты в рецептах можно опустить без ущерба для блюда — пошаговый рецепт с фото

Бывают дни, когда хозяйкам катастрофически  не хватает времени. На плите готовится несколько блюд, кухонный стол еще не сервирован и даже не накрыт красивой скатертью, а еще комнаты нужно убрать. В ...

Перейти к рецепту

Как быстро разделать и вкусно приготовить речную рыбу — пошаговый рецепт с фото

Многие хозяйки предпочитают речную рыбу морской. Такой выбор обусловлен тем, что речная рыба всегда свежая, так как ее ловят круглый год. Да и цена на речную рыбу гораздо ниже, чем ...

Перейти к рецепту

Вкуснейшее мясо на солевой подушке — пошаговый рецепт с фото

Кулинары разных стран воспевают вкус мяса, приготовленного на солевой подушке. Такое мясо всегда изумительно, оно равномерно пропитано специями. Солевая подушка является буфером для горячих температур. Благодаря данному свойству соли, мясо ...

Перейти к рецепту

Как правильно нарезать продукты, чтобы сохранить вкусовые качества — пошаговый рецепт с фото

Ознакомившись с продуктами, которые готовят неправильно, самое время узнать о том, как правильно их нарезать. Хозяйки часто упускают из вида ту часть рецепта, в которой говорится о том, каким образом ...

Перейти к рецепту

Семена, которые зарядят энергией на весь сезон — пошаговый рецепт с фото

В настоящее время усилилась тенденция к употреблению натуральных продуктов, выращенных своими руками на фермерских огородах. Такие продукты являются экологически чистыми и обогащены витаминами и микроэлементами. Натуральное мясо помогает организму восстанавливать ...

Перейти к рецепту

Сахар: сладкий враг или коварный товарищ? — пошаговый рецепт с фото

Как часто вам приходилось слышать, что сахар – это белая смерть или что вы подсели на сахар и теперь не избавитесь от этой зависимости, как от наркотиков? Самый большой страх ...

Перейти к рецепту

Самые простые блюда, которые должна освоить каждая хозяйка — пошаговый рецепт с фото

Семейная жизнь начинается с совместного освоения кухни. Муж занимается нарезкой бутербродов, а жена крутится вокруг плиты, стараясь поразить супруга своим кулинарным шедевром. И вот досада: блюдо выходит совершенно не таким, ...

Перейти к рецепту

Продукты, которые часто готовят неправильно — пошаговый рецепт с фото

В закромах каждой хозяйки есть продукты, которые она готовит с самых юных лет и уверена в том, что делает это правильно. В данной статье мы развеем стереотипы о приготовлении хорошо ...

Перейти к рецепту

Как закоптить мясо в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото

Любители копченого мяса или рыбы часто используют жидкий дым для имитации эффекта копчения в домашних условиях. Для шумной мужской компании такая копченая рыбка как раз то, что нужно. Однако данный ...

Перейти к рецепту

Как можно применять пищевую пленку — пошаговый рецепт с фото

Пищевая пленка является неотъемлемым атрибутом, хранящимся в кухонном шкафу каждой хозяйки. Но не каждая хозяйка знает, что пленка, как и пищевая фольга, может стать вашей лучшей помощницей на кухне. Выбрав ...

Перейти к рецепту

Секреты, которыми пользуются кулинары для приготовления изысканных блюд — пошаговый рецепт с фото

В каждой кулинарной школе новичков обучают азам кулинарного искусства и открывают секреты, благодаря которым можно приготовить изысканные блюда. Эти секреты не имеют никакого отношения к специям и пряностям, а также ...

Перейти к рецепту

Пищевая фольга – незаменимая помощница в быту — пошаговый рецепт с фото

В ранее опубликованных материалах нашего блога вы познакомились с некоторыми способами использования пищевой фольги. В данной статье вы узнаете, насколько удобно и эффективно можно использовать фольгу в различных житейских ситуациях, ...

Перейти к рецепту

Как подобрать идеальную скатерть для кухонного стола — пошаговый рецепт с фото

В последнее время хозяйки все чаще стали приобретать кухонные скатерти. Всем давно надоело хвастаться красивыми кухонными столами, особенно если они давно стоят на кухне и дорогой лоск сменился потертостями, сколами ...

Перейти к рецепту

Альтернативное применение пищевой соды — пошаговый рецепт с фото

Наличие пищевой соды на кухне также необходимо, как наличие соли и сахара. Особенно большой запас соды у тех хозяек, которые увлекаются домашней выпечкой. Однако не каждая хозяйка знает о том, ...

Перейти к рецепту