Ученые из американского университета Эмори доказывают, что о характере человеке может рассказать то как он кушает пиццу. Ученые считают, что каждые человек ест пиццу по разному и именно такая привычка может описать личность человека. Например, люди, которые любят кушать пиццу, сложив кусочек пополам, привыкли быть лидерами и опережать всех, но при этом они теряют время ...

Перейти

Василий Шестаков, депутат Госдумы от партии Единая Россия, предложил уменьшить количество рекламы fast fooda, и причиняемому вреду прировнял ее к алкоголю. В список ограничений попадает реклама на газированные напитки, маргарин, чипсы некоторые колбасы и кондитерские изделия. Шестаков настаивает на том, что нужно за продуктами, которые имеют в составе большое количество сахара, соли и жира закрепить ...

Перейти

Холли Мейпс, одна из выпускниц английского университета в Брайтоне спроектировала необычную упаковку для яиц и назвала ее Неха. В коробку помещены семена, которые через некоторое время могут превратиться в сад. Неха выглядит, как обычный шестиугольник и может складываться для легкого использования в выращивании зелени. Коробка выполнена из биорозлагаемого картона, в котором и помещены все нужные ...

Перейти

Компания Valiber, которая имеет главный офис в Тель-Авива изобрела ложку, с помощью которой можно определить сладость напитка. Израильская компания планирует в скором времени добавить возможности к этой ложки, что с ее помощью можно было сканировать и другие вкусовые профили. Назвали эту ложку Swizzle и для нее создали новую единицу измерения уровня сладости Val. Разработчики создали ...

Перейти

Лето, жара, покупаем мороженое и не успеваем насладиться вкусом, как оно начинает таить. Каждый из нас сталкивался с проблемой, когда ешь мороженое, оно течет по рукам, пачкает одежду и приносит мало удовольствия. Но ученые из Великобритании нашли ключ к решению этой проблемы. Специалисты, вдохновленные творениями Хестона Блюменталя, оборудовали кухню всеми инновационными приборами и попытались создать ...

Перейти

Английские ученые из Университета Восточной Англии доказали, что понизить повышенное кровеносное давление и уменьшить жесткость артерий можно при помощи употребления мясо, в котором содержится очень большой уровень аминокислот и другие растительные продукты. Употребления аминокислот может улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Аминокислоты являются строителями блоков белков и влияют на сердечно-сосудистую систему, так же как и физические упражнения ...

Перейти

Очень много людей любят шоколад и считают его самым лучшим лакомством. Ученые из технического университет Мюнхена, считают, что он не достаточно вкусный и решили сделать его еще лучше. Ученые уверены, что в короткое время, они смогут создать формулу идеального шоколада, при помощи изменения ключевых компонентов на молекулярном уровне. Лецитин, который входит в состав шоколада, добавляется ...

Перейти

Вкусная ярмарка «Кофе и Чай» состоится с 11 по 13 сентября в парке «Сокольники». Организаторы этой ярмарки это Ассоциация «Росчайкофе» и правительство Москвы. Ярмарку проводят уже 2ой раз. Но на этот раз зарегистрировалось больше участников и посетителей. На протяжении трех дней у участников и гостей ярмарки будет возможность попробовать на вкус лучшие чаи и по ...

Перейти

На День Рождение в Мексике по традиции имениннику дарят пирог «Пината». Пината выглядит как пирог из папье-маше в яркой окраске, а начинка из сладостей и подарков. Первыми такую традицию повторили кондитеры Европы, и теперь мода кулинария акцентирована на торт с подарком или пината-торт. Теперь только ленивый не подарит близкому человеку такой торт. Торт очень похож ...

Перейти

В городе Житомир два молодых человека из супермаркета вынесли около ста плиток шоколада, кража составила убыток на две тысячи гривен. Грабители уехали на машине марки Daewoo. Персонал магазина описал грабителей, рассказали особые приметы мужчин и автомобиле на котором они скрылись.  В скором времени работники ГАИ увидели автомобиль на окраине города, который стоял на обочине и ...

Перейти

Когда проходили сборы команды «Спартак» в Швейцарии фанаты задали много вопросов повару команды и узнали много подробностей дневного рациона футболистов. В футбольный клуб входят не только игроки команды и их тренера. В составе есть и врачи с массажистами, и администраторы с пресс-службой. А также водители с поварами. Повар в команде играет очень важную роль.  Один ...

Перейти

В Сургуте в местной поликлинике находится 69 человек с расстройствами желудка и признаками кишечной инфекции из них 8 детей. Представители поликлиники утверждают, что сейчас проводится проверка роспотребнадзором в цехе, где готовятся салаты местного гипермаркета. Специалисты взяли образцы продуктов для того, чтобы найти возбудителя инфекции. А также проводят проверку и персонала этого цеха. В меню магазина ...

Перейти

Никита Михалков и Андрей Кончаловский планируют открыть свою сеть закусочных примерно в конце 2016 года. Название для своего заведения они придумают новое. Никита Михалков дал интервью для агентства ТАСС, в котором сообщил, что сеть их закусочных будет иметь название не «Едим дома», а «Едим как дома». В планах у братьев открыть закусочные в Московской и ...

Перейти

Палеонтологи опубликовали статью в журнале Quarterly Review of Biology, на тему перехода на диету с использованием продуктов содержащих много крахмала и углеводов. Они считают, что 3 млн. лет назад такая диета поспособствовала мозгу наших предшественников очень быстро развиваться и усовершенствоваться. Палеонтологи не так давно доказали, что человек научился приготавливать себе еду еще 2 млн. лет назад, ...

Перейти

Еще 24 августа 79 года нашей эры один пекарь, имя которого не известно, поставил готовиться хлеб в печь  и не успел его доготовить, как произошло извержение вулкана Везувий, и весь город был погружен в огромный слой пепла. Две тысячи лет археологи проводили раскопки на месте этого происшествия, и им удалось отыскать рецепт этого хлеба и ...

Перейти

Учёные из Канады и Сингапура провели очень большое исследование, в котором участвовали 56 тыс. семей и нашли интересные факты. Вид заказа продуктов с доставкой на дом отражается на количестве и калорийность еды. Чаще все люди стыдятся заказать продукты с фаст-фуда по телефону на дом. Но если заказ оформляется в сети интернет онлайн, то люди, уже ...

Перейти

Местные средства массовой информации сообщают, что в Якутии в селе Тит-Эбэ планируют производить свежезамороженные овощи. Инвестиционный проект и его финансово-экономическую модель создало агентство инвестиционного развития республики. Это же агентство будет заниматься реализацией данного проект до момента его финансового закрытия. Открытие нового производство обеспечит село всего лишь пятью рабочими местами, но при этом местные жители смогут ...

Перейти

В Тюменской области города Ишиме в этом году откроют два новых производства. Первое производство-это линия универсального производства конфет с начинкой, а второе-это цех по переработке рыбы. Открытие цеха будет примерно в третьем квартале этого года. По словам регионального правительства, предприятие будет выпускать около 15 тонн продукта в месяц и это позволит увеличить количество рабочих мест ...

Перейти

Две большие компании Modernist Cuisine из США и 3D Systems Culinary объединились для создания Версальского дворца для Марии Антуанетте. Дворец выполнен из сахара и безе. Создавали этот дворец в несколько этапов. Некоторые элементы дворца выполнены на 3D принтере и лазерной резке. Следующим этапом конструкторы соединили все детали как маленькие частицы одного целого. Специалисты, которые работали ...

Перейти

Издание «Миллион меню» выпустила новую книгу под название «Лето в банке». Рецепты различных заготовок из овощей, фруктов, ягод и даже лечебные свойства всех продуктов собраны в данной книге. В книге описаны подробные рецепты консервирования овощей, разные салаты, закуски, соусы и приправы в банку. Также в издании вы можете найти и разные рецепты фруктовых консерваций, компотов, ...

Перейти

Канадский изобретатель Наор-Коэн создал прибор, с помощью которого можно производить зернистую икру со всех продуктов. Идея создания такого агрегата у него возникла, когда он был на своей основной работе по производству искусственной икры. Живет этот энтузиаст в Монреале и именно там возникла эта идея. Он спроектировал автоматический прибор для кулинарного изготовления икры. Суть процесса приготовления ...

Перейти

Период старения приходит ко всем. Появляются седые волосы и морщины, ухудшается настроение и понижается либидо, появляется склонность к лишнему весу после 50 лет и это всё из-за гормональной перестройки, а также у женщин снижается уровень эстрогена, а мужчин-тестостерона. В Бостонском медицинском университете доктор Кэролайн Эповьен создала программу питания, благодаря которой можно замедлить процесс старения с ...

Перейти

Ученые Нью-Йорка, а точнее из медицинского центра Колумбийского университета утверждают, что если человек будет употреблять много продуктов, которые содержат рафинированные углеводы, то его риск к возникновению депрессии увеличится. К продуктам с высоким уровнем рафинированных углеводов относятся белый хлеб, рис и макароны. В исследовании принимали участие более 70000 женщин, и было установлено, что у тех женщин, ...

Перейти

Научно-исследовательская организация австралийского правительства (CISRO) утверждает, что если съесть грушу перед бурной и веселой ночью, то можно избежать чувства похмелья следующего утра. Эксперты определили, что сок груши улучшает физическое состояние любителей алкогольных напитков на 21%. А подробнее, благодаря соку груши улучшается концентрация внимания, уменьшается вероятность потери памяти и снижается уровень алкоголя в крови. Многие люди, ...

Перейти

Ученые из Оксфордского университета в Великобритании, Гарвардской школы общественного здравоохранения в Соединенных Штатах Америкии Китайской академии медицинских наук уверяют, что если человек будет употреблять острую пищу каждый день, то это поможет ему продлить свою жизнь и защитить себя от ранней смерти. В ходе исследований они установили, что острая и пряная пища поможет предотвратить распространение раковых ...

Перейти

Многие ученые пытались определить, от чего зависит женская красота. И вот шотландские и австралийские ученые полностью уверены, что женская красота напрямую зависит от ее питания. По наличию компонентов морковь и зелень помогают женщине быть красивее с каждым годом. Эти продукты содержат каротиноды, с их помощью кожа обретает золотой оттенок. На протяжении всего исследования мужчинам показывали ...

Перейти

В Ростовской области на хуторе прошел донской кулинарный фестиваль, где котлы, которые были наполнены ухой, опустели очень быстро. В этом празднике участвовали не только профессиональные повара, но и домохозяйки и целые семьи. Всем давно уже известно, что настоящий рецепт вкусной, донской ухи можно узнать только на этом фестивале. Гостей и участников на празднике очень много. ...

Перейти

Модный иллюстратор Gretchen Röehrs показывает в своих работах то, что еда и мода очень близки, друг к другу. Gretchen Röehrs изобразила ряд необычных фотографий, на которых показаны модные эскизы с помощью продуктов питания, служащие одеждой маленьких моделей. Благодаря необычному взгляду художницы обычный банан, лист салата, артишок, клубника, вишня, кожура апельсина, капуста, горох и другие, привычные ...

Перейти

Некоторые люди добавляет сахар в кофе не только для того чтоб увеличить сладость напитка. Британский ученый из университета Йорка провёл исследования и доказал, что сахар помогает уменьшить горечь кофе, при этом изменяя его фундаментальную химию. Для того чтоб изучить взаимодействие на молекулярном уровне в чашке сладкого кофе, ученые использовали статистическую термодинамику. Специалисты определили, что взаимодействие ...

Перейти