В Бостоне (США) есть из Гарвардская школа общественного здоровья, которая недавно сделала интересное открытие. В принципе эта новость очень понравится кофеманам. После проведённых исследований специалисты сделали вывод, что если пить не более чем 5 чашек этого напитка в день, то можно обезопасить себя от неврологических и сердечно-сосудистых заболеваний, кроме того вы не заболеете сахарным диабетом и будете лучше переносить стресс и депрессию.
Экспериментальными методами они наблюдали за 200 000 людьми около 2-3 лет. Интересное замечание, количество и наличие кофеина никаким образом не влияет на свойства кофе. К примеру, кофе без содержания кофеина, имеет такие же свойства, что и с кофеином. Специалисты считают, что положительный эффект на человека оказали биоактивные вещества. Эти вещества сильно снижают чувствительность к инсулину и предотвращают внутренние воспаления. Так же исследователи заметили, что особо положительный эффект кофе оказывает на людей некурящих и тех, кто не злоупотребляет алкоголем. Но не смотря на достигнутые результаты учёным ещё необходимо провести множество исследований и понять, что ещё оказывает положительный эффект и выяснить возможность отрицательного момента.
