Не так давно учёные-специалисты из Университета Неаполя смогли выяснить, что если ежедневно употреблять много кофе, то можно значительно снизить вероятность возникновения жировой болезни печени. Зачастую эта болезнь напрямую связана с избыточным весом, а так же ожирением.
Специалисты провели исследование, которое показало, что употребление 6 чашек кофе за день сможет снизить выраженность проявления симптомов этого заболевания. Кроме того, они смогли доказать, что это будет способствовать снижению лишнего веса. Такой эффект учёные объясняют тем, что употребление большого количества кофе способно увеличить уровень белка под названием зонулин, с помощью которого снижается проницаемость кишечника. «В чём же связь?», – спросите вы. Благодаря хорошей проницаемости кишечника будет улучшена его способность отфильтровывать вредные вещества, которое часто попадают в кровь и печень. Так же учёные утверждают, что кофе способно восстановить нормальный уровень холестерина в крови и снизить количество токсичных ферментов, что в свою очередь уменьшит количество жира в клетках печени.
