В мире существует огромное количество разновидностей чая, которые отличаются между собой по вкусу, цвету и цене. Улун, Пуэр, зеленый и черный, красный – денежный оборот всего этого многообразия на планете составляет миллиарды долларов в сутки. Этот напиток является самым популярным в мире, опережая по объемам продаж кофе. В этой статье расскажем о такой его разновидности, […]
April, 2016
Разговор с удовольствием!
Ароматы морепродуктов, вкусы изумительной пасты, сладость наполненных солнцем фруктов… Простые, но такие вкусные блюда, над которыми колдует шеф-повар, погружают в очарование его родины — Италии. И как же не расспросить его о секретах и нюансах кулинарного волшебства? Книгу с рецептами «Мамма миа. Домашняя итальянская кухня», которую уже можно купить, рецензировал Джузеппе. А свою книгу рецептов […]
Что выбрать – кофеварку или электротурку?
Говорить о кофе можно бесконечно. И мы уже обсуждали посуду, при помощи которой можно совершать любые таинства варки кофе на огне – джезву и гейзерную кофеварку. Но что делать, если нет времени или возможности колдовать над плитой? Вы спешите на работу, стараясь успеть приготовить завтрак, собрать детей в школу, не забыть собраться самому, в процессе […]
Как правильно выбирать ножеточки
Кухня любой хозяйки полна всевозможной утвари. И ножи занимают тут большую нишу. Для нарезки, разделки, вырезания филе – разновидностей ножей много и каждая имеет свою функцию, не уступая никому завоеванное место. Но любой материал со временем имеет свойство изнашиваться, и нож – не исключение. Затупленные лезвия становятся бесполезными. Но это вовсе не означает, что стоит выбросить […]
Свежевыжатые соки – фреши: польза и вред
Употребление ежедневного большого количества жидкости обязательно для нормального функционирования организма. Нехватка водных ресурсов приводит к пересыханию кожи, накоплению шлаков и токсинов, проблемам с обменом веществ. Стоит ли включать в список жидкостного рациона свежевыжатые соки? Безусловно, да. Только не стоит тут же бежать в магазин и покупать сок в упаковке. В промышленных масштабах соки делаются из […]
Соковыжималки – с пользой для организма
Сегодня вовсе не обязательно ждать урожайного сезона, чтобы иметь под рукой свежие фрукты и овощи: достаточно зайти в любой супермаркет в любое время года. Но все-таки куда полезнее именно те источники витаминов, которые появляются на прилавках в положенный срок. А соки, стоящие на полках тех же магазинов в картонных коробочках с яркими этикетками, не выдерживают […]
Аэрогриль – печь нового поколения
Современное обилие техники не обходит стороной кухню. Там, где изначально была только газовая духовка, теперь стоят электрические и микроволновые печи, пароварки, мультиварки и еще с десяток дополнительных электроприборов. Безусловно, каждый из упомянутых вариантов нужен, и любой хозяйке сложно обойтись без таких незаменимых помощников. Но и места всё это оборудование занимает немало, да и приобретение ощутимо бьет […]
