Многие замечали, что одинаковые блюда у разных хозяек имеют разный вкус, даже если они приготовлены по одному рецепту. Тоже можно сказать и о консервации. Дело в том, что не все знают секреты, которые придают пикантности любому блюду. А все начинается с правильно заготовленных продуктов и от знания того, как сохранить продукты свежими. Об этих и […]
July, 2015
Машинки для закатки, какую выбрать
С незапамятных времен наши прародительницы готовили различные полезные салаты на зиму. Каждый салат был хорошим дополнением к праздничным блюдам в холодную зимнюю пору. Сейчас домохозяйкам помогают справляться с этой задачей машинки для закатки. Каждая хозяйка выбирает для себя подходящую для нее машинку, которая служит ей верой и правдой долгие годы. Но как быть тем, кто […]
Какую пользу приносят салаты для закатки на зиму
С давних времен наши прабабушки делали салаты на зиму. В те далекие времена еще не придумали современные машинки для закатки банок и пользовались другими способами хранения щедрых даров лета. Но уже тогда знали все секреты консервации и то, какую пользу приносят салаты для закатки на зиму. Предлагаем вашему вниманию разновидности салатов и других вкусных вещей, […]
Как выбрать хороший электрический чайник
Сейчас электрический чайник является незаменимой вещью на каждой кухне. Если современную кухню еще можно представить без посудомоечной машины или большого миксера с чашей, то без удобного чайника трудно обойтись. Электрические чайники начали производить в конце XIX века и сегодня они занимают большой сегмент рынка бытовых приборов. В каждом супермаркете имеются в наличие чайники разных форм, […]
Посуда из чугуна и ее свойства
Современная кухня должна не только обеспечивать приготовление пищи, но и максимальный комфорт хранительнице домашнего очага, которая эту пищу готовит. Именно поэтому так важно, чтобы на кухне были только лучшие помощники. Вы знаете из прошлых наших публикаций, как выбрать хорошие кухонные ножи или универсальную сковороду. А вот как выбрать хорошие кастрюли, нам еще предстоит разобраться. Сегодня речь […]
Как сохранить свежесть продуктов за месяц до праздника
Праздники любят в каждой семье. Дети неделю ходят в предвкушении чего-то прекрасного, папы ломают голову над тем, как максимально пополнить семейный бюджет, а мамы хлопочут на кухне несколько дней подряд. Когда праздником является день рождения кого-либо из родных, то все идет по плану, но если предстоящий праздник Новый год, то цены на продукты растут прямо […]
Лайфхак: как сохранить продукты свежими максимально долго
Кухня является сердцем каждого дома. Именно здесь за столом собираются все члены семьи. Именно здесь большую часть времени проводят хозяюшки за процессом приготовления новых блюд, которыми можно удивить своих домашних. И как велико разочарование, когда вчерашний еще свежий продукт подсох или потерял форму. Как сэкономить время на кухне и облегчить каждодневную работу, вы узнаете из […]
8 самых полезных лайфхаков для вашей кухни
В жизни каждой женщины наступает момент, когда на ближайшие три года приходится забыть о карьере, занявшись воспитанием ребенка и поддержанием семейного очага. Семейный очаг, как правило, большую часть дня горит на кухне. Как проводить время на кухне и чувствовать комфорт во всем? Помогут ли самые полезные лайфхаки для кухни сэкономить время? В данной статье вы […]
Миксер с чашей: какой лучше
Каждая хозяйка, которая планирует обновлять кухонные принадлежности, начнет с мелочей. Мы уже рассказывали вам, как выбрать хорошие кухонные ножи. Теперь пора задуматься о приобретении миксера или блендера. В чем отличия этих помощников? Какой миксер лучше – с чашей или без? Какие нюансы следует учитывать при покупке миксера? Давайте разберемся. Миксер и блендер: отличия Миксер бывает […]
Как выбрать безопасную пластиковую посуду для пищевых продуктов
Пластик уже давно стал привычным в каждой семье. Современные дети сталкиваются с ним уже с рождения, потягивая с пластиковых бутылочек разогретое в микроволновке молочко. Но можем ли мы позволить себе такое беспечное отношение к пластику? Насколько безопасным он является на самом деле? Стоит ли выбирать пластиковую посуду для пищевых продуктов или пользоваться давно проверенной старой […]
Сервировка стола в домашних условиях
Каждая хозяюшка сервирует стол три раза в день. Домашние давно привыкли к стоящим на столе первым и вторым блюдам, а также к графинам с компотом или хлебным квасом, приготовленным в домашних условиях. Конечно, праздничный стол отличается от стола обычного своей пышностью и красотой, однако к нему также давно привыкли. Как внести оригинальную изюминку в оформление […]
Разделочные доски: какие лучше
Заботящиеся о здоровье своих родных хозяйки, часто интересуются новыми разделочными досками. Доска должна быть из экологичного материала, легко мыться и быть универсальной. Самым правильным решением станет приобретение досок из разных материалов для различных целей. Какие разделочные доски лучше? Какие доски для чего предназначены? Какие доски должны быть на кухне? Рассмотрим все эти вопросы и получим […]
Стеклянная посуда для духовки
Стеклянная посуда постепенно завоевывает расположение хозяюшек и начинает появляться в каждой кухне. Посуда из жаропрочного стекла, которое выдерживает нагрев свыше 300 градусов, эстетична и экологична. Можно ли использовать стеклянную посуду в духовке и микроволновке? Как правильно пользоваться и ухаживать за стеклянной посудой? Какую пищу можно готовить в жаропрочном стекле? Давайте разберемся. Плюсы и минусы стеклянной […]
Как лепить манты
Манты, без сомнений, являются не только украшением стола, но и одним из лучших блюд. Каждая хозяйка пытается добавить свою изюминку в манты, чтобы гости запомнили именно ее угощение. Откуда произошло название блюда? Какие начинки кладут в манты? Как лепить манты красиво? Если вы еще не знаете, что это за блюдо такое интересное, вы можете познакомиться […]
Как выбрать кастрюли из нержавеющей стали
Каждая хозяйка имеет опыт приготовления пищи в кастрюлях из нержавеющей стали. Если опыт был приобретен пару десятков лет назад, то он однозначно негативный. Тогда кастрюли были тонкие с однослойным дном. В таких кастрюлях часто пригорала пища, и они быстро охлаждались. Современным хозяйкам с посудой из нержавейки повезло гораздо больше. Дело в том, что производители посуды […]
Какие блюда можно приготовить в микроволновке
Каждый знает, что в СВЧ печи можно приготовить разные блюда, а также приготовить завтрак в микроволновке быстро для всей семьи. Многие слышали страшные легенды о том, что пища из микроволновки вредна и очень опасна. Некоторые семьи до сих пор отказываются от этого блага цивилизации из-за опасения заразиться молекулярной гнилью, которая якобы, остается после облучения пищи […]
Как выбрать хорошие кухонные ножи
Любая хозяйка может умело обращаться с одним кухонным ножом, который она использует всегда и везде. Но, не смотря на это, каждой хозяйке будет удобно обзавестись набором кухонных ножей. Современная кухня изобилует различными электрическими помощниками: мультиварками, блендерами, тостерами. На каждой кухне есть много посуды и не одна сковорода хорошего качества. Пришло время установить на самом видном […]
Как правильно выбрать посуду для ребенка
В каждой кухне имеется полка с посудой и в самом удобном месте гордо стоит детский набор. Как только в семье узнают о появлении малыша, начинается радостная суматоха. Мама и бабушки отправляются в поход по магазинам за приобретением детских товаров. Первое, с чем малыш столкнется в своей жизни, будут не только памперсы, но и его личная […]
