Одним из наизвестнейших французских сыров, который связан неразрывно с историей страны, является сыр «Бри». Легенда о нем вовсе не веселая, но все же с нее мы и начнем. Людовик XVI был большим гурманом и очень любил сыры. Именно эта страсть сыграла фатальную роль в его судьбе. Во время революции 1789 года, Людовик, спасаясь бегством, не […]