Учёными было определено, что около 2 тысяч лет назад на территории современной Ирландии первые люди готовили весьма качественное и отличное сливочное масло. Учёные сделали такой вывод из недавней находки. В частности им удалось обнаружить ком масла весом порядка 10 килограмм, находка отлично сохранилась, так как последние 2000 лет её мостом перебивания было торфяное болото, которое находится в графстве Мит.
Отмечается, что новый экспонат переместят на хранение в Национальный музей Ирландии. Множество сотрудников учреждения полностью уверены, что ценный продукт предназначался в жертву богам болота. Так же стоит отметить, что у множества местных жителей был обычай прятать продукты в болотах от набегов воинственных кочевников. Тем не менее, найденный ком масла, не был упакован в корзину или шкуру, это оговорит о том, что его не собирались доставать. Учёные специалисты заявляют, что 2000 летнее масло имеет характерный запах молока, а так же по текстуре очень схоже с современным, единственное, что остаётся загадкой – это вкус древнего масла. На сегодняшний день не нашлось желающих продегустировать ходку. Около 2-х лет назад на территории Великобритании была сделана похожая находка. Найденный кусок масла был возрастом около 4000 лет. Повар Кевин Торнтон, снявший пробу, сообщил, что масло имеет отличный вкус.
