В период с 5 по 8 марта 2016 года, в Москве пройдёт удивительное событие для всех любителей шоколада. Пятый Московский Салон Шоколада будет проходить в Экспоцентре на Красной Пресне. На фестивале будет очень разнообразная программа: встреча с самыми известными шоколатье мира, всеми известное Дефиле шоколадных платьев много других мероприятий. Московский фестиваль планируют посетить около 70 ...

Перейти

Ни для кого не секрет, что самым распространённым в мире блюдом ресторанов быстрого питания является гамбургер. Его можно встретить буквально во всех заведениях фаст-фуда по всему земному шару. И каждая страна модифицирует это блюдо предпочтительно интересов её граждан. Меняют рецептуру булки или отбивной, некоторые добавляют свои необыкновенные составляющие. Так, например, в Японии, одна сеть ресторанов ...

Перейти

Учёные из Университета МакМастера, в Канаде, создали специальную диету, с помощью которой вы сможете не только похудеть, но и нарастить мышечную массу. Данный факт является очень весомым, так как кроме похудения большинство людей хотят выглядеть подтянутыми, а некоторые, даже накачанными. Учёными было обнаружено, что если употреблять много белка, сочетая его с физическими упражнениями на протяжении ...

Перейти

Иран относится к исламским странам. Во всех этих странах очень жесткие требования к мясу, оно должно обязательно соответствовать стандарту халяль. В России только одна компания прошла все испытания и ей разрешили поставлять мясо в Иран. Называется эта компания «Мираторг», что в Брянской области. Именно на их заводах установлено специальное оборудования, которое позволяет забивать  халяльных животных. ...

Перейти

Для кого-то начало февраля, это ещё зима, и кто знает, скоро ли придёт тепло, возможно, ещё метели или яростные минусовые температуры. А для некоторых стран, начало февраля традиционно символизируется с окончанием зимы. Таким образом, на юге Франции и на севере Италии проходят празднования очень яркие цитрусовые фестивали, которые как никогда наполнены летним окрасом. Традиционно, каждый ...

Перейти

Накануне празднования Дня всех влюблённых в Японии открыли продажу интересных яблок, сделанных специально для исполнения желаний. Производитель необыкновенного продукта заверяет, что яблоки несут в себе особую силу, так как имеют идеальную форму, кроме того у них тёмная кожура и красная мякоть. Ямагата – считается местом силы, так как там находятся три священных горы, a так же ...

Перейти

Один из самых знаменитых фотографов мира – Кевин Абош, из Ирландии, выставил на продажу и продал фотографию картофеля на черном фоне. Сумма фотографии составила 1 миллион долларов. Фотографию картофеля он продал одному бизнесмену из Европы, с которым обедал в своём доме. Гость увидел изображение и тут же захотел приобрести его у Кевина. Фотография совсем не ...

Перейти

В Российском селе Варегово, что в Ярославской области, расположена шоколадная фабрика, на которой планируют запускать новую производственную линию, с помощью которой можно будет увеличить производство шоколада до 500 килограммов в час. Данное предприятие выпускает чуть больше 200 названий кондитерских изделий, на сегодняшний день. Кроме создания шоколадных конфет и шоколада на фабрике так же производят какао, ...

Перейти

Около двух недель назад, а точнее 26 января была презентация посвящённая открытию одного филиала самого дорогого датского ресторана Noma, в Сиднее. Четыре раза подряд он получал звание самого лучшего в мире. Все, кто хотел поесть там, в день открытия, были разочарованы, так как все столы были забронированы ещё 30 октября 2015 года, а будущие гости ...

Перейти

«Здоровое питание» – Российский Национальный исследовательский центр, заявляет о том, что дешёвая еда может нести серьёзную опасность для здоровья. К разряду такое еды относят различные фаст-фуды, полуфабрикаты, выпечка, молочная и мясная продукция, которая содержит трансжиры вместо натуральных растительных или животных жиров. Данное изменение в составе пищи помогает продлить срок годности того или иного продукта. В ...

Перейти

В Шотландии есть национальное блюдо под названием хаггис. Для его приготовления используются недорогие продукты: сало, лук, потроха, толокна, всё это сварено в бараньем желудке. Но совсем с недавнего времени компания, под названием «Butchers Macsween», решила сменить традиционно сложившееся представление об этом национальном блюде. Они решили перевести хаггис в разряд блюд из высокой кухни, для этого ...

Перейти

Большинство диетологов советуют для успешного похудения исключить соль из своего рациона, казалось бы просто, но для тех кто привык изрядно посолить свою порцию, это может оказаться изрядным испытанием. Что самое обидное, для таких людей на протяжении долгого времени еда является безвкусной. В Токийском Университете есть изобретательница, по имени Хироми Накамура. Блгодаря этой женщине облегчилась жизнь ...

Перейти

Очень много людей считает, что им подходят далеко не все диеты, и когда худеющие начинают придерживаться тех или иных ограничений в еде, то не замечают особого эффекта. Скорее всего, израильские ученые из Института Вейцмана, в Тель-Авиве, изобрели чудо-диету, которая может подойти всем. В своих исследованиях они очередной раз доказали, что человеческий организм может по-разному реагировать ...

Перейти

Совсем недавно 23-х летний кондитер и Казахстана, по имени Адильхан Сартаев, он же основатель компании «Ross Limited», стал создателем самых дорогих в мире конфет. Сами по себе они представляют набор из 6 шоколадных конфет, создатель решил придать им разной геометрической формы для большей загадочности. Лежат эти конфеты в коробке из чёрного вулканического стекла, специалисты оценили ...

Перейти

Существуют определённые стандарты, в которых говорится, что как мертвые, так и живые насекомые не допустимы в пачках с продуктами питания. Но если вы купили макароны «Bugsolutely», то на них этот закон не распространяется. Всё дело в том, что определённые насекомые входят в состав этого продукта. Разработкой такой необычной пасты занимался Массимо Ревербери – кулинар из ...

Перейти

Как нам всем известно, торт или поряженное, нельзя назвать блюдами, которые вы бы могли употреблять, сидя на диете. И тем не менее они могут оказать вполне положительное влияние на человеческий организм, в том случае, если вкусные сладости будут запланированы в рационе. Учёные специалисты из Голландского Университета Тилбурга, совместно с учёными из Католического университета Португалии в ...

Перейти

Совсем недавно один римский ресторан под названием «La Fraschetta del Pesce», сделал странное заявление. Они запретили вход людям, которые хотят поужинать в их заведении с детьми младше пяти лет. Марко Мальоцци – владелец ресторана сделал специальное заявление для репортёров, в котором он объясняет, почему ему пришлось  прибегнуть к таким мерам. Всё дело в том, что ...

Перейти

Каждый, уважающий себя шеф-повар должен знать, что для приготовления настоящей неаполитанской пиццы, необходима дровяная печь. Это главный секрет её хрустящей корочки и дымчатого аромата. Всё дело в том, что дровяная печь может поддерживать температуру в 400 градусов. Гурманы со всего мира, просто обожают хрустящую корочку настоящей неаполитанской пиццы. Данным методом приготовления вкуснейшей пиццы успешно пользовались ...

Перейти

Чем только люди не занимаются от скуки, мир кишит непонятными, нормальным людям, странностями. Совсем недавно объектом всеобщего обозрения стала очень странная девушка. Как и все причудливые странности, её отыскали в интернете, а в частности в сети Instagram. Она создала анонимную учетную запись, под названием BreadFaceBlog. Чем же она занимается, и чем смогла привлечь внимание тысячи ...

Перейти

Эксперты из Центра исследований кондитерского рынка поговаривают о скором снижении уровня производства шоколада в России. Как утверждают специалисты, причиной этому стало подорожание какао-сырья, из-за этого отечественные компании перестали закупать его. Кроме того, есть мнение, что такая неблагоприятная ситуация на рынке шоколада сложилась из-за нагрянувшего кризиса. Таким образом, по итогам прошлого года весь импорт какао-бобов в ...

Перейти

Чем прославилась Швейцария во всём мире? Правильно, часами, но в этом году они выпустили очень интересное изобретение – музыкальная кофеварка. Изобретательная идея пришла двум знаменитым швейцарским компаниям. Фирма KISS – лидер в производстве кофеварок в Швейцарии, а компания Reuge знаменитый швейцарский производитель высокотехнологичных музыкальных шкатулок. С помощью объединённых усилий они создали чудо кофе машину, которая ...

Перейти

У вас когда-нибудь было, что вы покупаете в магазине меленький сок с трубочкой, и после этого замечаешь, что трубочка пропала. Возможно, была утеряна при транспортировке. Видимо такая ситуация очень часто происходила со студентами из южнокорейских университетов Кукмин и Хонгик. Не так давно они предложили концепт для производства новой упаковки, которая в последствии может заменить стандартную ...

Перейти

Экономический кризис в России не то, чтобы стоит на пороге, а уже давно ломится в дверь. Из-за того что доход россиян значительно снизился, а цены при этом продолжают расти, продаваемость твёрдых сыров снизился примерно на 10%, за 2015 год. Кроме того стоит отметить, что потребление твёрдых сыров увеличилось на 12%, таким заявление поделились специалисты холдинга ...

Перейти

Радостная новость для ненавистников «похмельного синдрома». Недавно учёные из КНДР начали разработку ликёра, с очень интересными свойствами. Они назвали своё изобретение «Koryo Liquor». Напиток имеет крепость в 30-40 градусов, а его особенностью является то, что он совершенно не вызывает похмелья. Ликёр «Koryo Liquor» содержит в себе женьшень, а сахар учёными было решено заменить на жирный ...

Перейти

В Самаре есть аэрокосмический университет, в котором учёные занимаются разработкой различных устройств и приспособлений, которые могут сильно облегчить жизнь астронавтам. Недавно они создали 3D принтер, который может печатать фигуры из шоколада. Изначально это изобретение было сделано с целью создания качественной еды, а самое главное она должна была выглядеть по-домашнему, что бы космонавтам было приятней её ...

Перейти

В Америке есть академия медицины сна, так вот учёные из этого учреждений занимались работой, которая помогла им открыть секрет, каким же образом качество пищи может повлиять на различные параметры сна. Эксперименты и исследования показали, что если уменьшить потребления клетчатки и увеличить количество потребления насыщенных жиров и сахара, то это значительно ухудшит ваш сон. Если говорить ...

Перейти

В Юго-Западной Англии нашёлся фермер у, которого получилось создать водку полностью из коровьего молока, хочу сказать, что такой водки ещё нет во всём мире. Как утверждает сам изобретатель, гениальная идея пришла ему в голову после просмотра документального фильма о Республике Тыва, что находится в Сибири. В фильме говорилось о том, что местные жители могут создавать ...

Перейти

В регионе Каталония, в ближайшие несколько дней начнётся фестиваль под названием Кальсотада (Gran Festa de la Calçotada). Это место будет очень сильно накалённым, как в прямом, так и в переносном смысле. Данный ежегодный зимний фестиваль посвящён луку сорта кальсот. Особенность этого овоща заключается в том, что он произрастает только в этом регионе. Проходит мероприятие будет ...

Перейти

Чего только, странного не происходит в мире. Новые и необычные блюда появляются каждый день. Вот, к примеру, картофель фри с шоколадом. Казалось бы кто такое блюдо будет есть, разве что беременные женщины, у них часто случаются приступы вкусовых извращений. Это блюдо больше звучит как выдумка, но не стоит недооценивать его подлинность. Придумали его в Японии, ...

Перейти

Казалось бы, простая задача нарезать торт или пиццу. Но ведь нужно это сделать таким образом, чтобы всем достался одинаково равный кусок. Не так давно, учёные смогли придумать самый оптимальный способ нарезания торта. И вот теперь настал день, когда человечество получило ответ на вопрос: «Как правильно нарезать пиццу, чтобы все остались довольны, и каждый получил по ...

Перейти