Рыбная кожа: снимать или не снимать?

С налима, угря и крупной наваги рекомендуется снимать кожу; у мелкой наваги кожу можно не снимать.
Кожу снимают только с крупных рыб и при изготовлении котлетного фарша.


Напишите ваш комментарий
Используйте кнопки для форматирования сообщения.