В Боливии появился совершенно новый вид пива: пиво из листьев кокиИтак, город Ла-Пас является столицей Боливии. Этот город, как и практически все остальные города Боливии, расположены на довольно высокой высоте над уровнем моря. Ла-Пас расположен на высоте 3600 метров. Именно поэтому практически все туристы, которые попадают в эту столицу, жалуются на ужасно плохое самочувствие. Все это из-за большой высоты над уровнем моря. Так вот, ученые выяснили, что листья коки, задействованные в различных напитках, помогают решить эту проблему.
«Чама» – это «сила» на языке местного населения. Оно варится из натурального и качественного хмеля, солода и дрожжей. Однако помимо этого стандартного набора, жители Боливии в это самое «Чамо», то есть пиво, добавляют еще и листья коки. Выходит, что пиво в Боливии изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. К тому же получившееся пиво ни в коем случае не фильтруют и не стерилизуют. Такое пиво по вкусу даже туристам из пивной страны – Германии.
Кстати, в Боливии листья коки в свою пищу добавляли и добавляют на сегодняшний день живущие там индейцы. Президент страны пытается добиться того, чтобы этот продукт использовали практически во всех отраслях.
