Раньше детей и взрослых пугали страшилками, а теперь все боятся «химической еды». Никто не хочет видеть вредные химические составляющие в своей пище, каждый хочет, есть исключительно натуральные продукты. По большому счёту, всё, что городские «любители здоровой пищи» подразумевают под здоровым и натуральным питанием, выдуманные легенды. Беря во внимания сегодняшние реалии, можно предположить, что большая часть […]
February, 2016
Глиняная посуда – опыт многих веков
Несмотря на то, что посуда из глины ходила в быту у разных народов еще в древности, прочие материалы так и не сумели полноценно заменить ее. Современные хозяйки всё чаще отдают преимущество именно такой посуде, осознавая её плюсы. Горшочки для готовки, тарелки и мисочки для подачи блюд к столу, чашки для ароматного горячего чаепития – выбор […]
Корейское кимчи – признанный символ страны
Особенности той или иной национальной кухни обычно обусловлены не только вкусовыми пристрастиями местного населения, но и географическими, климатическими аспектами. Те или иные продукты, встречающиеся близ моря, в горных районах труднодоступны. И как обычно поступают в такой ситуации? Находят заменители, видоизменяют рецепты, порой, преобразовывая почти до неузнаваемости. Каждому известны так называемые “корейские салаты”, особенно морковь, которую […]
Грузинская кухня
Одной из самых знаменитых достопримечательностей Грузии является её кухня. Грузинские блюда готовят во всех ресторанах и домах мира. Грузинская кухня соединила в себе кулинарию Кавказа и Черноморья. Например, Западная часть страны больше предпочитает смешивать между собой турецкие рецепты. А восточная — иранские. В Грузинской кухне обязательно должно быть мясо. Это неотъемлемый компонент практически всех блюд. […]
Культура чаепития в разных странах
Чайные церемонии занимают в мире особый, довольно весомый, сегмент. Так, например, как китайская или английская чайные церемонии, а также русская и японская, приобретают в соответствующих странах целый культ и привлекают необычайный интерес со стороны людей других различных стран и национальностей. Китайская церемония чаепития Чайная церемония в Китае была полна неординарными подходами к искусству чаепития. Пить […]
