Сковорода WOK (или ВОК) — это традиционная китайская сковорода, имеющая округлое дно и высокие покатые стенки. Такая форма позволяет использовать ВОК посуду для приготовления различных блюд. Несмотря на то, что впервые ее стали применять на территории Китая, многие современные хозяйки приобретают эту удобную посуду. Что в ней можно приготовить, и в чем ее преимущества перед […]
November, 2015
Бодрящие напитки, которые заменят чай и кофе
О том, что кофе по утрам заваривает добрая половина населения страны, ни для кого не секрет. Другая половина населения предпочитает утром пить ароматный бодрящий чай. После завтрака по дороге на работу кто-то приобретает в киоске добротный кофе, а кто-то старается выбрать хороший чай в пакетиках. Альтернативу всем этим бодрящим напиткам знают не многие. Однако регулярное […]
Как правильно мыть посуду из тонкого стекла
Каждая хозяйка не раз сталкивалась с проблемой разводов и пятен на винных бокалах или на высоких стаканах для соков, которые изготовлены из тонкого стекла. Часто, даже идеально вымытая стеклянная посуда после высыхания мутнеет, и на ней остаются следы. Как правильно мыть посуду из тонкого стекла? Как избежать появления мутных пятен на бокалах и на стаканах? […]
Как избежать ошибок при хранении, разморозке и приготовлении мяса
Нередко даже опытные хозяйки допускают самые распространенные ошибки при хранении, разморозки и приготовлении свежего мяса. И если на некоторые ошибки еще можно закрыть глаза, то есть такие, которые наверняка испортят вкус готового блюда. Для того чтобы помочь избежать ошибок с мясом мы подготовили для вас данную статью. Ошибки с мясом Шоковая заморозка. Первая ошибка, которую […]
Какие хитрости помогут придать борщу неповторимый вкус
Каждая хозяйка имеет свои секреты приготовления борща. Классический красный борщ готовили наши прабабушки с давних времен. Сейчас популярен вегетарианский борщ с зеленью, который так и называется зеленый борщ. Кто-то готовит борщ с грибами, кто-то с галушкой, кто-то подает к борщу вкусный домашний хлеб, а кто-то горячие ароматные пампушки. О том, какие хитрости помогут придать борщу […]
Ошибки, которые часто совершают при жарке рыбы
Порадовать домашних жареной рыбкой любит каждая хозяйка. Однако нередко бывает, что рыба пристала к сковороде и снять ее, сохранив целостность, невозможно. Бывает, когда рыбка слишком сухая или сыроватая на вкус. Как найти золотую середину? Как избежать ошибок, которые часто допускают при жарке рыбы? Давайте разберемся. Как правильно поджарить рыбу Разморозка. Если вы решили поджарить рыбу, […]
7 причин добавить оливки в ежедневный рацион
Оливки — одни из самых необходимых продуктов в рационе человека, поскольку содержат большой спектр витаминов, минералов и мононенасыщенные жиры. Причина 1: оливки — это часть средиземноморской диеты Средиземноморская диета, недавно объявленная в качестве нематериального культурного наследия, базируется преимущественно на овощах, хлебе, разнообразных злаках. Основным источником жира выступает оливковое масло. И конечно, средиземноморская диета допускает регулярное […]
