Пряности придают блюдам уникальный аромат, усиливают вкус и делают кухню разнообразной. Кориандр, кардамон, гвоздика, ваниль и другие пряности используются в супах, соусах, выпечке и десертах. В этом разделе собрана информация о разных видах пряностей, их свойствах и способах применения, чтобы вы могли готовить вкусные и ароматные блюда каждый день.
Благодаря своим уникальным свойствам, корень имбиря широко используется в кулинарии. Высокое содержание эфирного масла и прочих элементов придает приготовленным блюдам необыкновенный аромат и изысканность. Свойства имбиря известны давно, уже древние греки ...
Родиной всем известного базилика считается не одна страна, а несколько.
Это:
• Иран;
• Индия;
• Азия (континент).
Стоит отметить, что это растение известно кулинарам и обычным людям уже очень давно, более чем 5 тысяч лет. Спустя годы эта ар...
